好物。

2026-05-18

友人が、近所の直売所で買った、
平飼い卵６こパックのうち、５こが双子だったという。
４こ割ってすべてそうだったと、写真を送ってきてくれた。
多い。
どう考えても、黄身が多い。
４このはずが、８こですよ。倍だよ？（そりゃそうだ）
そんなことある？
黄身だらけ。少年隊の有名な曲『君だけに』を
替え歌でお届けしたいくらい。

黄身だらけ　ただ黄身だらけ

「なんだかいいことありそう！」ってレベルを越えて、
心配になるくらいの確率。
調べてみると、いくつかの理由がありそう。
おもしろいことを知れたわ。
鶏さんも、いつも本当にありがとう。ごくろうさまです。

うちは、主には超シンプル。
目玉焼きか卵焼き、卵かけごはんとして
食べることが多いのだけど、
目玉焼きには、あまいしょうゆと決まっています。
九州の刺身じょうゆのおいしいのを教えてもらってから、
お刺身も、目玉焼きも、
なんなら炒め物に使うことも。
ドロドロのタイプじゃなくて、
わりとサラッとしてて、あまいやつ。
当方、関東出身者ですが、好きだわ〜。
娘も大好きで、これだけお箸の先にチョンチョンして、
なめるくらい、好き。
これで、イカバターしてもおいしいのだ。
キノコにもからむし、なんにでも。
あぁ、今すぐ食べたい！
卵かけごはんにもかけるし、
納豆にもかける。あ、餅もね。
焼いた餅を、砂糖しょうゆとか、はちみつしょうゆで
食べることあるじゃないですか。
あれを、これ１本で。
気分によって、砂糖しょうゆにしたり、
はちみつしょうゆにすることもあるけどね。
海苔巻いて。あぁ最高。
何にでもというわけでないので、
焼きおにぎりには、あますぎるなとかね。
気分次第。TPOで、コーディネート。しょうゆを。

前にも書いたのだけど、台湾の電鍋、
約半年使って、本当に買ってよかった！
煮物、煮込み料理、参鶏湯（北風）、
蒸しサムギョプサルなんかを作ってるけど、
置く場所さえあれば、ぜったいに取り入れるべし。
近年のベストバイ入りますわよ。
大根は、しっかりやわらかくなるし、味もしみるし、
肉じゃがのじゃがいもは、形もくずれず、
やわらか〜くなって。お肉もかたくならない。
最高じゃん！

ほぼ日曜日でやっていた「歌謡曲喫茶」も
ついに終了して、
あらためて歌謡曲を聴き続ける日々に、
ひと区切りつけたい気持ちと、
まだまだ味わいたい気持ちでいたら、
クレイジーケンバンドの「タイガー＆ドラゴン」を
鼻歌で歌っている娘がいた。

「とんねるぬければ〜ぁ〜〜〜〜〜」

気持ちこもってる！
き、きみぃ！どこでその歌を・・・。
どうやら、みんな大好き番組『有吉の壁』で
とにかく明るい安村さんがケンさんのモノマネをしていて、
最後に本人登場していたのが、記憶に刻まれていたみたい。
自分の生まれる前の流行歌を、
テレビのモノマネ番組から知るという、
わたしが辿ってきた道を、
令和の娘も辿っているということがわかった。
自転車に乗りながら、

「あ〜わたしのぉ〜こぉいはぁ〜〜〜〜〜」

とか歌ってる。気持ちよさそうだ。
すごくいいと思う。
そうやって、
名曲はいつの時代も、歌い継がれていくのでしょう。
わたしはずっと現場で聞いた
『夜霧よ今夜も有り難う』が、脳内で流れています。
あのスピーカーで聞いたバリトンサックスの音が
忘れられない！
そうこうしているうちに、
「生活のたのしみ展」もすぐこそさ。
さ、今週もがんばってこぉぉぉっぉ〜〜〜。

歌謡曲喫茶のご来場の方へのお礼品。

あいかわらず、いいお天気で。

最近いただいた、
馬関連のいただきもの。蹄鉄よ、有り難う。