こちらは、フキ。ちょうど撮影の頃、旬でした。 （地域によってもことなりますが、３月から５月ですね。） いまはちょっと、新鮮なものを探すのは難しいので、 かわりにエダマメやセロリなど、工夫してみてくださいね。