続いてフライをあげます。これも170度。 ちなみに、このフライは、豚肉の薄切りに塩コショウをして、 チーズや、下ゆでしたニンジンやインゲンを巻いて、 小麦粉をつけてから溶き卵にくぐらせ、 パン粉をつけたものです。