春のおいなりさん 4〜5人分
●	ごはん
	・お米　3合 ・だし昆布　適量
●	合わせ酢の調味料
	・米酢　大さじ4と1/2 ・砂糖　大さじ2 ・塩　小さじ1 ・さくらの塩漬け　適量 ・新しょうがの漬物　適量
●	油揚げ
	・薄揚げ　10枚
●	油揚げの煮汁
	・水　1と1/2カップ ・砂糖　大さじ3 ・しょうゆ　大さじ3 ・みりん　大さじ1
●	酢水
	・水　茶碗1ぱい分 ・お酢　少々

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