ごほうびからあげ ４人分
●	鶏もも肉
	2枚（600g）
●	サラダ油
	適量
●	下味用の調味料
	・日本酒　大さじ1 ・塩　小さじ3/4 ・黒こしょう 適量を、お好みで ・にんにく おろして小さじ1/2 ・しょうが おろして大さじ1/2
●	ころも
	・しょうゆ　大さじ1/2 ・卵　　1コ ・片栗粉　大さじ4〜5
●	つけあわせ
	・レモン　1/2コ ・サラダ菜　適量

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