輪島のワイナリーでわくわく 今夜はほぼ日26周年記念で、神田のオフィスでみんなでカレーを食べましたが、昨日のお昼も、輪島の道の駅でカレーをいただいていました。 各地から集まってこられている作業服姿の男性グループに混じって、笑顔の店員さんに「ごゆっくりどうぞ」と声をかけていただき食べたお味は、スパイスと野菜がぎゅっと濃縮されていて、この先もずっと覚えている気がします。 そのあと、能登訪問の締めに訪れたのは、能登半島の西海岸沿いにブドウ畑と醸造所をかまえる 「ハイディワイナリー」さん。 代表の高作さんがインスタグラムで丁寧に発信を続けてらっしゃいます。 3月にはボランティアで訪問しようとしたのですが、天候不良で畑作業が中止になり、あえなく断念。 今回は晴天に恵まれ、海辺の絶景ワイナリーをようやく訪れることができました。 震災の影響がずいぶんとあったエリアですが、高作さんは前、どころか、高らかに視座をもってらっしゃって、今後の構想はなにもかも、おもしろそう! ほぼ日もそう遠くなく、ご一緒できそうな予感がしています。 どうぞ、お楽しみに。 2024/06/06 21:06 |
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