お礼の、あんドーナツを。
ただただ、
つらつらダラダラと、お菓子のことを
書いておりますが、
感想いただくのって、本当に…嬉しいものです。
あ、もうすぐ冬なんだなぁーーと体温で
実感するこの頃など、格別に暖かくなります。
寝る前の生クリーム入りのココア以上です。
小さな事でヘコんだり、
ささいな事を気にする自分にメゲたり、
大層なコト何にもしてない割りに、
ただこうして生きてく毎日にも
埃みたいな薄手の疲れは積もっていって、
気づくと、いろんなものに委縮して
手足を縮こめて、丸まって寝ていたりします。
新手の愚痴を書くつもりはありませんでした。
あくまで、感想など頂戴して嬉しいなぁ〜♪
という平たいお礼です。
お礼になるような菓子はないかな〜、と
考えたところ(って、いつも何かしら食べてるので
改まって考えるでもないんですけど)
ずっと前に、ご紹介した横浜、元町の
「昭和ベーカリー」というパン屋さんの
『あんドーナツ』がポッ!と頭に浮かびました。
![](IMAGES/an.jpg)
あんドーナツ
パン屋というパン屋の中で、
もっとも美味しいんじゃないかーーと、
小さい頃から疑わずにいる、愛してやまない店です。
総菜パンも、おいしい…
卵パンはトロッと半熟ゆで卵に
マヨネーズが乗ってる楕円形のパン、
ポテトサラダがぎっしり詰まってるパンや、
釣り好きのご主人が朝一番で釣ってきた
カワハギをフライにして入れてあるパンや、
挙げたらキリないです。
![](IMAGES/kawahagi.JPG)
ご主人が釣ってこられたカワハギのパン
で、ここの揚げパンも、
チーズやカレーや、ピロシキやどれも捨て難い中、
あんドーナツも絶品です。
実はね、あんドーナツって、
ちょっと苦手なんですよね。
餡は粒あんの方が好きだし(あんドーナツの餡って、
ほとんどこし餡ですよね?)、
ドーナツ自体ぱさぱさして喉かわくし。
でも、ここのは違います…。
あんドーナツなのに、しっとり、
でも揚げ加減はカラッとしてて重くもなく。
中の餡は、すごくキメこまかくて滑らか、
外側の揚げパンはふわっと軽い風味です。
あ〜、書いといてなんだけど、
話すのがもったいない気も。
この、あんドーナツと、
ちょうどよくあったまったミルクなどあれば、
疲れも飛びます。
冬へと加速する季節、お腹の中から、どうか暖かく☆
わたなべ まり
![](IMAGES/shouwa.JPG)
『昭和ベーカリー』
横浜市中区元町2-95(石川町駅)
045-641-0706
12:00頃〜15:30頃(売切次第終了)
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