糸井ダーリンが好きだという「すあま」、 知っていますか？　好きですか？ 静かに熱い「すあまファン」の声をお届けします。 ほぼにちわ。 まずはこちらの写真をご覧ください。 そう、「すあま」です。 上新粉と砂糖を練った和菓子です。 糸井が「今日のダーリン」で この「すあま」について語ったところ、 特に呼びかけてはいないのに、 ざっくざっくと「すあまメール」が届いたのです！ ------------------------------- （2007年４月22日の「今日のダーリン」） いつも行ってないコンビニに行ったら、 パンの売り場に、「すあま」がありました。 買いましたとも、「すあま」。 袋に入っていて、漢字で「寿甘」と書いてある。 ぼくはこの「すあま」というお菓子が大好きで、 ときどき食べたくなるのですが、 自分の他には、これを好きだという人に、 あまり会ったことがありません。 この「なさけないおいしさ」がいいんだけどなぁ。 しかし、こうしてコンビニに売ってるということは、 人前で大声語るわけでなく「すあま」を好きな人が、 それなりにいるということではありませんか。 おそらく「もちもち」食感の流行が本格化してるんです。 ぼくが、ひそかに愛していた「もちもち」という食感。 実は「みたらしだんご」だって、 「もちもち」のジャンルのお菓子だと思いますよ。 「白玉」も「もちもち」食感ですし、 「求肥（ぎゅうひ）」も、そうです。 これら「もちもち」系のお菓子って、 それ自体の味付けは、うすくて弱々しいんです。 でも、だから、食べる側の人間が 歩み寄ってやらなきゃいけないんです。 「すあま」やら「ぎゅうひ」やら「白玉」やらが、 一般的なお菓子の甘さに合わせて、 甘みを濃くしちゃったらいけないんですよ。 うすくて弱々しいまま、食べる人の歩み寄りに 甘えて静かにほほえんでいればいいんです。 ふだんは、「すあま」についての批判的な感想を、 笑ってやりすごしているワタクシですが、 実は言ってやりたい気持ちはあるのです。 「すあま」こそが「をかし」なんです‥‥と。 ------------------------------- ひとつのお菓子（しかもちょっと地味）についての この語りが、全国の潜在的な「すあま」ファンを 強く揺さぶったようです！ あ、いえ、「すあま」ファンらしく、 その揺さぶられ方もやわやわと穏やかなのですが、 静かな熱気を感じるメールです。 ほんの一部ですが、ご紹介させていただきますね。 = 「今日のダーリン」に「すあま」が！ なんだか嬉しくて思わずメールです。 思わずうんうん頷きながら読んでしまいました。 私もあのもちもちした感じと、 ほんのりした甘さが好きです。 地味に凹凸がついていたりするところも好きです。 でも私の周囲ではそもそも 「すあま」が好きどころか、 「すあまってナニ？」という人のほうが 多いです‥‥。 コンビニで売っているのは見た事がないのですが、 イトーヨーカドーなどのワゴンセールで ひっそりと陣地を構えているのを よく見かけますよ〜。 それにしたって影の薄さが切ないです。 （Ｓ） 「『今日のダーリン』に『すあま』が！」 この書き出しに、普段は後ろに隠れている良いものに ライトが当てられたうれしさが表されていますね。 そうそう、前掲の写真は、ティアドロップ型のすあまです。 凹凸のついたカマボコ型のすあまもポピュラーですね。 （画像を見たい方はこちら！） = ダーリンがすあま大好き☆と書かれていて、 “うれびっくり”です！ あの頼りないうすら甘さと あのうすピンクがたまらないですよね！ むにむにしてて、 なんてキュートなお菓子なんでしょう♪ 私は、子供の頃習っていた ピアノの先生のトコへ行く途中にあった 和菓子屋さんのすあまが大好きでした。 毎回バス代をもらって通ってたのですが、 バス代を浮かすために歩いていって、 レッスンの帰りに和菓子屋さんで 「すあま」を買い食いしたものです。 もうそろそろ母にカミングアウトしてもいいかなぁ‥‥。 ふふふ。 （mana） 私「お母さん、わたし、バス代を使わないで、 　　‥‥すあまを買っていたの！」 母「ええっ！　（ガシャーン←お皿が割れる音） 　　お、お父さん！　お父さーん！！」 なんてことは起こりそうにない、 ほのぼのカミングアウトです。 = どうしても、 「すあま」が好きだという事を伝えたくて メールをしました。 一度だけ、小学校の、何だったか、 紅白饅頭をもらうような行事で いつもは、紅白饅頭だったのに、ある年だけ 「紅白すあま」をもらった年がありました。 あの時の、高揚感は今でも覚えています。 お仏壇にお供えしながらも ずっと気になって見張っていました。 そして、とてつもなく美味しかった事を覚えています。 母に、これをどのようにしたら手に入れられるのかと、 詰問もしました。明確な答えはもらえませんでしたが。 その後も、年に一度食べるか食べないかの 「すあま」ですが、口にする時の嬉しさは変わりません。 ここにも、「すあま」が好きな奴がいます、 と声を大にして伝えさせて下さい。 （横浜　23歳　関根） 告白される母に続き、詰問される母です。 いまはもう23歳ですから、 「すあま」を売っているところもご存知かと。 = えいっと勇気を出して初めてメールします。 だって‥‥ワタシも昔から 「すあま」が大好きなのですっ。 でも、まわりの人にいうと、ほとんどの人が 「なんで好きなの？」と反論してきます。 パートナーもそうなんです。 塩大福とか、草もちも好きなのに、「すあま」には 敵対心をもっているといっても過言ではないほど。 それでワタシも「すあま」から 徐々に遠ざかっていた気がします。 でも！！　今日イトイさんの文を読み、 「すあま」から遠ざかってはいけない。と強く思いました。 明日は「すあま」食べるゾー♪ なんか、イトイさんと仲間なカンジがして、 とても嬉しい日曜日でした。ありがとです。 （まーちゃん） 遠ざからないで！　「すあま」から！ = 私は24歳ですが、「すあま」が好きです。 おおくの友人がその存在すら知らないらしく、 がっかりした記憶があります。 説明しようにも説明できないのです。 「すあま」が一体なんであるのか。 留学してるもんで、はい、これが「すあま」なんですよ。 と伝えられません。悲しいです。 （服部） 留学ということは、 外国人の方に「すあま」を伝えるわけですね？ ええと、甘くて、やわらかくて、もちもち‥‥ もちもち‥‥もちもちって、外国語で説明しにくそう！ = 私の母と、私の娘は二人とも「すあま」が大好きです。 おばあちゃんと孫の二人で 仲良くもぐもぐやっている図は 微笑ましいものがあります。 先日和菓子屋さんで、いつものとおり 「すあま」を買おうとしたら 後から入ってきた親子の間で以下のような会話が‥‥。 子「私、すあま！」 母「やめなさい、すあまなんて、 　　ただの甘い粉の固まりでしょ。」 それを聞いた娘の悲しそうな顔を見て、 普段は断然おはぎ派の私まで 「すあま２つ下さい！」と 高らかに注文してしまいました。 （Ｔ） そのお母さんに、 このみなさんからのメールを読んでいただきたいと 強く願ってやみません‥‥。 = 私も、「すあま」が好きです。 あの、やさしい甘さが良いです。 自分でもたまに「すあま」をつくります。 上新粉と砂糖とほんのちょっぴりの食紅で 簡単にできます。 職場に持っていくとみんなに喜んでもらえます。 （Ｎ） おおっ。作る方登場です！ しかも会社で配って喜ばれていると。 手作りクッキーを配る女子にとって 強力なライバルとなりそう（？）。 ところで、「すあま」って 知らない方も多いのです。 その理由は地域性にあるよう。 = たぶん「すあま」は関東のものではないのでしょうか。 ６年前東京に来て初めて「すあま」を見ました。 香川で18年過ごして、大阪で６年過ごしましたが、 「すあま」見たことなかったです。 山田詠美さんの小説「ラビット病」で 「すあま」が登場するのですが、 当時香川にいたときは何かわからず、 どうも和菓子でういろうより柔らかそうで おめでたそうな色合いというのが 想像できていたぐらいです。 あのほんのり甘いというのが大好きです。 （香織） なるほど、山田詠美さんは東京ご出身ですしね。 = 「すあま」、西日本にはないってご存知でしたか？ 以前、神戸在住の友人に 「すあまって知ってる？」と訊かれ、 「うん。」と応えると、 「どんなお菓子か説明して欲しい」と。 その友人は「たれぱんだ」のファンで、 たれぱんだのプロフィールの「好きな食べ物」に 「すあま」と書かれているのだとか。 私は、あの素朴で何でもないお菓子が 全国区ではないことに驚きました。 だって、特別な場所でしかとれないものを 原料にしている訳でもないし、 何かのイベント時に食べるお菓子でもないから。 （玉緒） たしかに九州や西の出身者が多い「ほぼ日」乗組員も、 知らない、食べたことがないというものが 多くおりました。 「ここでしか食べられない」ものが少ない現代に、 珍しいことですね。 珍しいといえば、お菓子の話題にしてはいつになく、 男性からいくつもメールをいただきました。 = 「今日のダーリン」を読んで、 いてもたってもいられなくなりました。 私も「すあま」が大好きです。 小さい頃、母がたまにスーパーで買ってきていたのを 好んで食べていました。 自分の中ではかなりメジャーな食べ物だったので、 「俺は菓子の中ではすあまが好きなんだよね」と 友達の前で言ったところ、 ６人いた友達の中で「すあま」の存在をしっているのは 私を入れて２人だけでした。 もちろん、その時私は 「すあまってうまいんだけどなぁ‥‥ 　みんな知らないんだ‥‥」としか言えず、 何とも言い難い、もやもやした感情を 抱いたことを覚えています。 まさか糸井さんが「すあま」好きだったとは‥‥。 非常に心強いです。 「すあま」って「寿甘」って書くのですね。 初めて知りました。「素甘」だとばかり思っていました。 これからも、ぜひ「すあま」を広めていって、 「すあま」のブームを起こしてください。 まぁ、「すあま」にブームなんて似合わない、 と言えばそうなんですけども。 （20代後半の男） 「すあま」の良さがわかる男性は、 素朴なやさしさがわかる‥‥ような気がします。 そうそう、 「すあま」は一般的には「素甘」と書かれるようです。 「寿甘」は、結納で使う「するめ」を 「寿留女」と書くように、 おめでたい感じを出す表記なのでは。 = 日曜日の「今日のダーリン」を読んで、 意を強くしました。 何を隠そうワタクシ、「すあま」「求肥」をはじめとする “モチモチとして弱々しいおいしさ”の 「をかし」が好きなのです。 堅焼き煎餅の勇ましい食感も悪くありませんが、 “モチモチ弱弱”のをかしこそ、 お茶請けとして最適なのだと思っているのです。 唐突かつ短いメールで済みません、 「今日のダーリン」を読んで嬉しくなっちゃったんで、 つい。 （ごんべえ・30代前半・男性） あちこちの男性を勇気づけたようですね。 = 北海道から大学進学のために東京へ出てきて 10年近くになるのですが、 地元にいた頃、近くの和菓子屋さんの「すあま」が とてもおいしくて、子ども心に 「なんておいしいお菓子なんだろう」と思ったものです。 自分の中で、ポテトチップスやガムなんかよりも 上品で、特別なものでした。 そして今日のダーリンを読んで、 「あっ、自分は大切なすあまを忘れていた！」と思って このメールを書いた次第です。 確かに東京では、冷遇されている気がしますね。 （東京都在住　小学校教諭　27歳男） 北海道では、「すあま」はメジャーなのでしょうか。 ふるさと同様、「すあま」も大切にしてくださいね。 さて、偶然ながらちょうど「すあま」について 深く考えていたという方がいらっしゃいました。 = 初めてメールをさせていただきます。 今迄親しい友達のブログでも、 コメントなどのメールを寄せたことなど、 ついぞなかったのですが。 日曜の真夜中、今日のダーリンを読んで、 このタイミングで「すあま」が讚えられている、 しかも少数派として‥‥びっくりな偶然でしたもので。 今日、歌舞伎を観劇中、あまり気乗りしない演目と 出演者だった幕で（ごめんなさい）、 なぜか突如「すあま」について思いが及び、 あの好ましさは、つつましい甘さや、 むにむに食感もさることながら、やはり私にとっては フォルムによるところが大きいのでは、 との結論に至りました。「おいしい＝かわゆらしい」。 昔から家族で経営してるような小さい和菓子屋さんで、 自分用に、ひとつぽたっと、 手のひらにのっけてもらって買えたら嬉しいけれど、 実際は、つい他のお菓子と（ついでのように） 一緒に買う結果になってしまうのは、どうしてだろう？ 「すあま」だけで買うなら、 やっぱり白とピンク二個ずつかしらん？ それをお土産にするには、この好ましさが、 ちゃんと分かって貰えるお相手のところでなきゃ。 「すあま」ならではのお持たせシチェーションって？ 等々、観劇中すっかり「すあま」について 思いめぐらせ、ここまで思っているのを、 唐突に打ち明けて分かち合えるのって誰？ と次は友人の顔を思いめぐらせ‥‥。 そして、深夜帰宅、明日の天気予報と 「ほぼ日」でブイちゃんをチェックするつもりで、 びっくり！　でした。 勝手ながら、「すあま大好き」と公言される方を、 思いがけない早さで見つけ、安心して眠れます。 いえ、これから徹夜で仕事なのでした。 無事終えたら、明日御褒美に 「すあま」を買いにゆきます。 （小豆餡） 強く主張するところのない「すあま」。 分かり合える人とゆっくりいただきたいですね。 お仕事がんばってください！ = 「すあま」私も大好きです。 姉も大好きです。 親は私達が「すあま」好きな事を知りません。 たまーに「すあま」があると、 姉と２人で半分コして食べてました。 何でも、好きなものがかぶると半分コでした。 美味しいものは半分コ。 それが私達姉妹のルールです。 でも、それも来月で終わりです。 お姉さんが結婚してしまうのです。 義兄になる人は、とても良い人で、 「結婚するならこの人だよ！」 と勧めていたのは、私。 とても嬉しい‥‥。 でも、「すあま」の話を読んで、 すごーく淋しくなってしまいました。 久しぶりに「すあま」買って来ようかな。 １つを半分コ。 午後のおやつに食べたいと思います。 （ゆっちぃ） 「美味しいものは半分コ。」。 家庭の味以外に、 兄弟との思い出の食べものがあるって、 いいですねー。 ご結婚、おめでとうございます。 もう一通、「すあま」で元気づけられた方代表の メールを紹介します。 = 私も「すあま」が大好きです！！ でもしょっちゅう買うものでもありませんでした。 和菓子屋さんの端の方にひっそり 「すあま　80円」とかあって食べたいと思っても、 わざわざ買うことはありませんでした。 そんな私でしたが、「すあま」を飛びつくように 買ったことがあります。 それは昨年、夫が事故で入院したときのことです。 病院の近くに古い和菓子屋さんがあり、 やはり端の方に「すあま」がありました。 いつもは通りすぎる私ですが、 夫のいない一人の部屋に帰るのが淋しくて うすいピンク色の「すあま」を買ったのです。 家に着いて、その「すあま」を食べたとき、 看病の毎日に疲れていた心に 染み込んでいくものを感じました。 夫が事故に遭いケガで入院しているのに 「意外と元気、私」と思っていたのですが、 「すあま」の甘味で心が疲れていることを知り、 そしてやんわりとほどけていくような気がしました。 （パーシー） だんなさん、お元気になられましたか？ 和菓子屋さんの「すあま」は、 ちょっとつかれていたパーシーさんを励ますために いつもよりがんばって自己主張していたのかも。 = 「すあま」、食べた事無いんですよねー。 食べてみようかなーとおもいつつ、 つい隣のあんこたっぷりのお団子とか えらんでしまうんですよね。 会社で、仕事に行き詰った午後４時頃、 「おやつ買いに行くけど何か欲しい人ー」 と声を掛けると、きまって 「す・あ・ま買ってきてー」と、 19歳のアルバイトのかわいい女の子が言います。 みんな必ず「えーーーー」です。 おいしいの？　と聞くと、 「んーなんかホッとするんですよ」だそうです。 私も見かけたら食べてみようかなー。 （Ｙ） ‥‥と、いう気持ちになっている読者の方も 多いのではないでしょうか？ 次に「すあま」を見かけたら、 ぜひ召し上がってみてくださいね。 「今日のダーリン」にあったように、 「すあま」に、ちょっと歩み寄って。 ご紹介は、やはり九州産まれ、中国地方育ちで、 「すあま」との出会いは大人になってからだった、 斉藤りかでした。 2007-04-29-SUN

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