文庫版『武侠　さるかに合戦』（エンターブレイン）が
発売されたので、
記念に何か作ってみることをお許しください。

おむすび、柿、栗、カニ、臼、ハチなど、
食べものが豊富な昔話だが、迷った。
ハチミツ以外はどれも季節はずれもいいところ。
モチは真夏に食べる気にはなれない。
おむすびも、炊きたてを手でにぎると思っただけで
汗が吹き出てくる。

外に出て、店を物色した。
カニ缶もカニ風味カマボコも、ふだん使い慣れておらず、
料理のイメージがわかない。
悩んでいたところ、おやつコーナーで天津甘栗発見。
これだ！

1.5人前の味噌汁を作る気持ちで湯を煮たて、
きざんだ野菜を煮る。
ゆるめを意識しつつカレールーその他を入れ、
湯で戻したビーフンと合わせてできあがり。
肉や油いためを省いたのでさっぱりしているが、
さすがは市販のカレールー、しっかりと味がまとまる、
すばらしいインド合わせ味噌だ。
そして栗の甘さがカレー味ととても合って、大当たり。

マンガの中の栗は、栗山を束ね、
栗忍者を使って近隣の山の平和を守る、
マッチョな大親分にした。
描いていて一番楽しかったキャラクターです。