そろそろいいもの。やまほんほぼ日支店
五組碗
「五組碗」は、古くからある入れ子のお椀をヒントに、
やまほんの山本忠臣さんが考えられて、
伊賀の職人が轆轤(ろくろ)でつくった器です。
大きなものから小さなものまで、
同じ形で揃った5つの白磁のお碗。
入れ子にして収納でき、
揃いで使うもよし、ばらで使うもよし、
盛る料理によって表情をかえ、
和洋中、なんでも受けとめる
度量の大きさがありますよ。
重ねて仕舞うときに一つにまとまって、
見た目も美しく、収納場所をとりません。
また、高台の部分を低く、細くすることで、
持ったときに安定感があります。
![](https://rmn.1101.com/images/yamahon/Img47388_1717741899773.jpg)
【自由に使う。】
五組碗、こんなふうに、料理といっしょに。
ポトフ、バゲット、マスタード
(五の碗、四の碗、一の碗)
![](https://rmn.1101.com/images/yamahon/pic-1_1717740697098.jpg)
大きな五の碗にはポトフをたっぷり、
小さな一の碗には、ブルゴーニュのマスタード。
そしてバゲットを四の碗に盛って、
休日のブランチに。
「五組碗」は磁器ですから、
ナイフやフォークなどの
金属が当たっても大丈夫です。
カレーライス
(五の碗)
![](https://rmn.1101.com/images/yamahon/pic-2_1717740697099.jpg)
「どんぶりもの」はもちろん、
深い器だと考えると、
五の碗の使い勝手はいろいろ。
カレーライスを盛ってみました。
スプーンでも、最後まできれいに
すくうことができます。
たらこ茶漬け
(五の碗)
![](https://rmn.1101.com/images/yamahon/pic-3_1717740697100.jpg)
大きめのお碗に、少なめの盛りつけです。
めいっぱい盛らないことで、
品よく、きれいに見えるんです。
フォー
(五の碗)
![](https://rmn.1101.com/images/yamahon/pic-4_1717740697100.jpg)
ベトナムのフォーを、スープたっぷりで盛りました。
1人で食べてもいいですし、
複数人での食事の〆に、たっぷりめにつくって、
二の碗や三の碗を取碗として、
取り分けて使うのもおすすめです。
ふたりぶんのごはん
(五の碗、四の碗、三の碗、二の碗、一の碗、それぞれ2組ずつ)
![](https://rmn.1101.com/images/yamahon/pic-7_1717740697101.jpg)
四の碗と五の碗は大皿がわりに、
三の碗をごはん茶碗として、
二の碗は取碗に、
そして一の碗は副菜をちょこっと。
ジャンルにとらわれない、二人分の食卓です。
ふたりぶんのごはん
(五の碗、四の碗、三の碗、二の碗、一の碗、それぞれ2組ずつ)
![](https://rmn.1101.com/images/yamahon/pic-15_1717740697102.jpg)
デザートのフルーツヨーグルトを、
二人分をまとめて五の碗に。
取碗は二の碗、そして一の碗には
プチフールとして焼き菓子を添えました。
仕様
サイズ
・一の碗 H 35mm x W 83mm
・二の碗 H 44mm x W 105mm
・三の碗 H 55mm x W 122mm
・四の碗 H 65mm x W 143mm
・五の碗 H 85mm x W 165mm
素材
半磁器、白マット釉
備考
レンジ ○
食洗機 ○
オーブン x
直火 x
IH x
知っておいてほしいこと
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細かな仕様には個体差があります。
サイズなどはできるかぎり均一になるように
確認しながら制作しておりますが、
手作り品の特徴としてあらかじめご了承ください。 -
表面に黒い点が現れます。
器を焼く際、陶器の原料となる土にふくまれる鉄粉が
表面に黒い点となって現れます。
あらかじめご了承ください。 -
使用機器について
食器洗い機と電子レンジはお使いいただけます。
オーブン、IH、直火でのご使用はできません。 -
洗い方について
中性洗剤とぬるま湯を使い、
布やスポンジなどでやさしくていねいに洗ってください。
洗った後は、完全に乾かしてください。 -
お届け先は国内のみとなります。
海外へはお届けできません。
あらかじめご了承ください。
スタッフ
撮影:
大江弘之(商品写真)