水やりをギリギリまで控えて永田農法で育てたトマトは、 空気中の水分を吸収しようと、茎の表面に、産毛を生やします。 香りも高く、トマト畑に近づいただけで、香ばしさを感じるほどなんです。 昔のトマト畑はこんな匂いがしたなぁ、と 懐かしく感じる方も、いらっしゃるかもしれません。
永田農法でトマトを育てると、その形さえ、変わることがあります。 はちきれそうなほどゴツゴツとした皮を見ると、 一般的なトマトとの違いがはっきりとわかります。