ほぼ日式 声に出して読めない日本語。

神奈川県箱根火山の火口原湖。湖面の海抜725メートル。 面積約7平方キロメートル。箱根用水の水源。 三省堂『大辞林　第二版』より

（１）行きの道。 （２）マラソンで、折り返しコースの時の、 　　　前半の行きの道。 三省堂『大辞林　第二版』より

かえりみち。帰路。 三省堂『大辞林　第二版』より

（１）神域に植える常緑樹の総称。また、神事に用いる木。 （２）ツバキ科の常緑小高木。暖地の山中に自生。 　　　高さ約10メートル。葉は互生し、長楕円状倒卵形。 　　　濃緑色で質厚く光沢がある。 　　　六、七月、白色の小花を開く。枝葉を神事に用いる。 三省堂『大辞林　第二版』より抜粋

節に作る料理。主に正月用の料理をいう。 三省堂『大辞林　第二版』より

オモダカ科の多年草。オモダカの栽培変種。中国原産。 塊茎を食用とし、古くから水田で栽培する。 葉は根生し、大きな矢じり形で葉柄が長い。 夏、花茎を出し白色の小花をつける。 三省堂『大辞林　第二版』より抜粋

百合の鱗茎。オニユリ・ヒメユリ・ヤマユリの鱗茎は食用。 三省堂『大辞林　第二版』より

シソ科の多年草。中国原産。 地下茎の先端に白色で巻貝状の塊茎をつけ、 これを梅酢に漬けたりして食用とする。 茎は高さ約50センチメートル、葉は狭卵形。 秋、茎頂の花穂に紅紫色の唇形花をつける。 三省堂『大辞林　第二版』より

卵黄をすりつぶした魚肉に混ぜ、 焼いてすだれ巻きにした食品。 正月や祝い事によく用いられる。 三省堂『大辞林　第二版』より抜粋

和風料理の一。ゆで卵の白身と黄身を別々に裏漉しして 調味し、白・黄二色に重ねて蒸し固めたもの。 三省堂『大辞林　第二版』より

カタクチイワシを素干しにしたもの。 正月など祝儀に用いる。ごまめの別称。 三省堂『大辞林　第二版』より

クリまたはサツマイモのあんに、 ゆでたクリを加えて練ったきんとん。 三省堂『大辞林　第二版』より

八頭：サトイモの一品種。親芋はよく肥大し、 　　　周囲に生じた芋と密着して直径10センチメートル 　　　ほどのごつごつとした塊となる。 　　　葉は小さく、淡緑色。葉柄は短く、紫褐色。 三省堂『大辞林　第二版』より

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2005-01-02-SUN

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