ジョージ |
はーい。おはようございまーす。 |
ノリスケ |
おはようございます。 |
つねさん |
おはようございます。 |
ノリスケ |
「おはようございますと」言いながら、
シャンパンが目の前にあるのは何故? |
つねさん |
朝シャンっていうんだよ、こういうの。 |
ノリスケ |
(笑)いやなやつ! |
ジョージ |
朝のシャンパンの後に何がくるかご存知? |
ノリスケ |
きょうは中華料理ですので、
どうせ老酒が来るんでしょう?
あったかいやつ。 |
つねさん |
つ、つ、つめ、冷たいの。 |
ノリスケ |
もう酔っ払ってるの?
冷たいままのがいいのね。 |
ジョージ |
日本もね、頑張んなきゃってとこよね。 |
ノリスケ |
ええ〜? 日本?
きゅうに、どうなさったの?
立候補でもするの? |
ジョージ |
しないわよ。
だって、きょうは、あの話題なんでしょう。 |
ノリスケ |
そうでした!
きょうは、おくればせながら、
『ミシュランガイド東京』について
おしゃべりしてみようかと! |
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ジョージ |
ミシュラン日本上陸をお祝いして
今日はめでたく星が付かなかった
中国料理屋さんに来てまーす。 |
ノリスケ |
意地悪(笑)。 |
つねさん |
すっごい意地悪。 |
ジョージ |
なんで?
星が付かなかったから、
昨日の今日で、予約が通ったのよ?
ありがたいことよ。 |
ノリスケ |
そうそう、そのことをね、真っ先に考えたの。
星なんかついちゃったら、
予約取れなくなっちゃうじゃ〜ん、みたいな。
大事にしてたあのお店が入っちゃった、
みたいな、うれしいような悲しいような。 |
ジョージ |
うれしいような悲しいような♪ |
つねさん |
フフ‥‥、歌ってるし。 |
ノリスケ |
では『ミシュランガイド東京』を。
これ、いかに美食の都でも、
京都では成り立たなかったでしょうと
言われていますね。 |
ジョージ |
うん。 |
ノリスケ |
取材どころか、いちげんさんすら、
入れない店がたくさんあるから。 |
つねさん |
ましてや、旅行者は行けないと。 |
ノリスケ |
そう。旅行者向きの本だからね。 |
つねさん |
うん。これって、昔は、
ただで配ってたんだよね。 |
ジョージ |
うん、昔はね。最初はただで配ってた。 |
ノリスケ |
そうなの?
「ミシュラン」、タイヤ屋さんですよね。 |
ジョージ |
そう。タイヤがパンクしたときの
交換マニュアルであったり、
部品のマニュアルであったり、
そういうのを無料で配ってたのね。 |
ノリスケ |
その中の小冊子の一つだったわけね。 |
ジョージ |
車旅行の途中で困ることがあるじゃない。
生理現象が、いろいろ。 |
ノリスケ |
トイレ? |
ジョージ |
そう。トイレと、眠くなること、
そして、お腹がすくこと。 |
ノリスケ |
はい。 |
ジョージ |
で、それの役立ち情報も
あるといいなあっていうんで始まったのが
「ミシュラン」だから。 |
つねさん |
そうか。 |
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ジョージ |
だから、基本的に、
清潔なおトイレ情報であり
快適なベッドの情報であり、
お腹を満たすのに値する場所情報、
みたいな感じだよね。 |
ノリスケ |
なるほど。 |
ジョージ |
うん。だから、いまだに、
お料理の星(☆)だけじゃなくて、
居心地の良さをあらわす
フォークマークも一緒につけてるし、
ホテルも掲載されているのね。 |
ノリスケ |
そっかぁ。
この東京版が発売されたときの騒ぎ、
すごかったじゃない?
いまどき本屋さんで発売日に
本が売り切れるって滅多にないでしょう。 |
つねさん |
初版部数がうんと少なかったんじゃない? |
ノリスケ |
そうとも言われてる。
でもその日は、
まんまとお祭り騒ぎに乗っちゃった。
都心の大型書店の本店を4つ回って、
どこも売り切れだったの、夕方には!
店員さんも心得たもので
「何とか書店の六本木店でしたら
まだ在庫があるときいております」って。
それ、系列でもなんでもない
いわばライバル店なのよ? |
ジョージ |
そんだけ、問い合わせが
いっぱいあったってことね。 |
ノリスケ |
それで、そのお店に電話したら、
「申し訳ございません。
10分前に完売でございます」。 |
ジョージ |
たらいまわしね。
救急車で行く病院みたいね。 |
つねさん |
ほんと! |
ノリスケ |
深刻さが違うと思うんだけどなあ(笑)。 |
ジョージ |
ええ、そう〜? |
ノリスケ |
で、東京駅前の大型書店に電話したら
まだあったので、お取り置き願ったの、
夕方取り置きして、翌朝取りに行きましたら、
完売でございました。 |
つねさん |
すげえぇ〜。 |
ジョージ |
だって、読んでるもん、みんな。
喫茶店でちょっとお茶飲んでたら、
斜め前と、横で読んでたよ。 |
ノリスケ |
やっぱり! |
つねさん |
でもさ、ネットでさ、
発売日前にもう☆つきのレストランリストが
ぜんぶ流れていたよね。 |
ノリスケ |
記者発表があって、新聞に
三つ星二つ星一つ星が、リストになってた。
そういう出し方も、なんか、上手よねえ。 |
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