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| あきんどゴコロ |
| ◆◇◆ あきんどゴコロ◆◇◆ 投稿大募集中！！ akindo@1101.comまで メールをお待ちしておりまーす！！ おそばやさんの話がありましたが、 私が体験した 「あきんど」なお蕎麦やさんは、 雪深い山形県にあります。 普段はガイドブックの情報なんて 信用してないくせに、 その時に限って、 雪深い山道に分け入り１時間以上。 なんとかそれらしきお店（民家？）に 到着し、 こんな雪なのに開いてるの？ と思いながら、 駐車場とおぼしき雪溜まりへ車を停め、 お店の前へ歩いていくと、空から声が！ 「どうぞ中に入って下さい。」 屋根の上で雪下ろしをしていた 息子さんでした。 おばあちゃんが出てきて、 「もう閉めようと思ってたんだよ〜」 と。 当然、お客は私たちだけ。 「よかった〜」と胸をなで下ろし、 やっぱり蕎麦は 「ざるだよね〜」とざるそばを頼み、 壁に乱舞する有名人の色紙の数が 物語るのも確かで、 それはおいしいお蕎麦でした。 さて、おいとましようかと思ってたら、 またおばあちゃんが登場。 「家のだけど‥‥」 お家の方用のお菜なのでしょう。 おおぶりの大根の入った 小鉢を出してくれました。 大阪から来た一見のお客なのに、 お蕎麦の味だけでも、 十分ここまで来る価値はあるのに、 お腹も心もほっこりとなる気づかいが とても嬉しかったです。 今度、東北に行ったら、絶対また行きます。 その小鉢は、 ふろふき大根を味噌汁で煮たような感じで 薄味なのにしっかり味がしみていて、 以来我が家の定番メニューになりました。 でも、あのおばあちゃんの味には 程遠く‥‥ （福）
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