あきんどゴコロ

◆◇◆ あきんどゴコロ◆◇◆ 投稿大募集中！！ akindo@1101.comまで メールをお待ちしておりまーす！！ 浅草にある老舗のお蕎麦屋さん。 私は、お替わり分も合わせて、 ざるそばを三枚頼みました。 一枚目が食べ終わりそうなところで、 絶妙なタイミングで、 二枚目のざるが運ばれてきました。 そして、二枚目も 残りわずかとなったところで、 またまた絶妙なタイミングで、 三枚目のざるが運ばれてきました。 ここで、私は一緒に行った友だちと ついつい話が弾んでしまい、 お箸を止めてしまったんです。 そして、ふたたび、 私が二枚目のざるそばを 食べはじめたところ、男性の店員さんが、 「もうしわけありません！ 　お出しするのが早すぎました！」 と、まだ箸をつけていなかった、 三枚目のざるをさっと下げて、 新しいざるを持ってきてくれたのです。 あまりにも、さりげなすぎて、 私は、一瞬、何が起こったのか わかりませんでした。 ちょうど昼時の満席状態で、 私たち以外にも、 たくさんのお客さんがいたにもかかわらず、 一人一人のお客に 一番おいしい状態で食べてもらうよう、 目を行き届かせていることに、 本当に、驚きました。 お蕎麦屋さんとしての意識の高さに、 あきんどゴコロを感じました。 （も） ←前へ トップページ 次へ→

2004-03-24-WED