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ほぼ日刊イトイ新聞プレゼンツ モノはコトなり、コトはモノなり。 そしてコトバは、すべてをつなぐ。 |
今週のGOODS JOCKEYは 土佐の高知から「黒潮の森の蜂蜜」を お届けします。 
darlingが「ごちそうとしての蜂蜜」と絶賛し、 収録中に何度も口に運んだ逸品です。 生息できる環境が限られており、 希少価値となった日本蜜蜂が集めてくる蜂蜜の量は 限られています。 昨年は100本分の蜂蜜がとれましたが、 今年は全部で75本しかないそうです。 そのうち10本をGOODS JOCKEYで確保できました！ 今まで食べている蜂蜜とどこが違うか、 「黒潮の森の蜂蜜」にはどのような思いが隠されているか、 ぜひ聴いてみてください！ 放送は火曜日～金曜日 21時35分～ TBSラジオ（AM 954） （「mix」（ミックス）という番組内で放送されます。 放送開始時間は若干変更となる可能性があります） ラジオを聴くことができない方のために、 放送終了後にTBSラジオ内のホームページで 聴くことができるようになっています。 聴いていただいた感想やご意見は gj@1101.comまでぜひぜひお寄せください！ お待ちしておりまーす。
毎週GOODS JOCKEYで取り上げられたモノについては 企画会議と放送終了後のインターネット専用放送時に スタッフも「ここがいい」「これがほしい」と 試したり味わったりしています。 先週とりあげられた日本酒「有りがたし」の収録後、 お酒が大好きなスタッフの盛り上がりは相当なものでした。 その最たる人が、 GOODS JOCKEYのプロデューサー菊地氏。 スタジオのドアが開いた瞬間、 収録で残った「有りがたし」に向かって 我先にとかけつけ、 スタジオの片付けが終了した後も、 ずっとびんを小脇に抱え、 コップにつぎながらくつろいでいたのです。 今週はそんなゴキゲンなところで 話を伺ってきました。  ほぼ日： 今日は収録スタジオに来るのが早かったですねー。 菊地： ホントに今日を楽しみにしていましたよー。 あえて、事前にあまり情報を聞かないようにして。 ただ「おいしいお酒」というだけで スタジオに来て、話を聴いて、 さらに飲ませてもらって判断をしようと思ってました。 ほぼ日： うまいか、まずいか、と。 菊地： そうそう。 ほぼ日： 火曜日から金曜日まで聴いて、 いかがでしたか？ 菊地： もうなんで初日から飲まないの！！！！！ これが、一番不満だったね！ （編集部註： darlingもアシスタントの柳井さんも ほとんど飲めない体質なので、 最終日まで有りがたしを飲まずに 放送をしていたのでした） ほぼ日： と、いうより「早くオレに飲ませろ！」という 叫びが聞こえそうな顔をして、 スタジオをのぞいていましたよね。 今すぐにでも買いたいという勢いを感じました。 菊地： もう間違いないね！ すぐ買うよ。 ホントに買い占めたいぐらい。 ほぼ日： 2,000本製造されているうちの10本を かろうじてGOODS JOCKEYにわけてもらえたんですから。 買い占めないでください。 こればっかりはプロデューサー特権はありません。 菊地： ハガキある？ 応募のハガキを出してみようと思うんだよね。 当たるといいなぁ。 酒への気持ちを熱く熱く書くよー。 ほぼ日： いや、お酒全般ではなくって、 「有りがたし」への思いを書いてください（笑）。 菊地： これに続いてつまみになるモノを GOODS JOCKEYで取り上げてもらいたいね。 『「有りがたし」とつまみ』のセット。 そうしてくれればオレはすごくうれしい。 最強だよ。 ほぼ日： ただ飲んで食べたいだけじゃないですか！！ 菊地： ちゃんと思いがこもったつまみをね。 もちろん。 ほぼ日： 有りがたしを小脇にかかえて、 コップを手放さない姿をみると 聴くまでもない気がしますが、 菊地さんは普段お酒はどれほど飲まれるんですか？ 菊地： ぼくの水分は酒とコーヒーだけですから（笑）。 ほぼ日： 割合はどれぐらいなんですか？ 菊地： ８対２で酒です（笑）。 でも日本酒はぜんぜん飲まないんです。 もっぱらビールです。 ほぼ日： あっ、そうなんですか。 では、「有りがたし」はいかがでしたか。 菊地： 飲みやすかったですねー。 お酒なんだけど、体にすーっと入ってくる感じ。 飲み口がいいし、体に入った後も、 お水を飲んだ後みたいで、 あんまりよっぱらった感覚はないです。 ほぼ日： 多少ロレツがあやしい気がしないでもありませんが‥‥。 菊地： ぜんぜんよっぱらっている感じがしないし、 悪酔いもしなそうです。 ほぼ日： 以前有りがたしを大量に飲んだスタッフに聴いたところ、 まったく二日酔いをしないどころか、 結構短時間でお酒がきれいに抜けていて、 気持ちが悪くならないという話も出ていました。 菊地： ビールとかウィスキーとかって、 年をとってくると、 だんだん「抜け」が悪くなってくるんですよ。 この「有りがたし」は、飲んでいる最中から あっ、抜けが良さそうだなってわかります。 体があまり重くならないし。 普段あまり日本酒を飲まないので、 味とか香りとかはそんなにうまく言えないんですけど、 飲みやすいっていうのは確かです。 ほぼ日： 菊地さんのお酒好きはよーくわかりました。 GOODS JOCKEYとして、 有りがたしをとりあげるというのは プロデューサーとしていかがでしたか？ 菊地： 実はラジオでお酒のおいしさを紹介するって いままでほとんどやってこなかったんです。 食べ物、飲み物ってやっぱり音だけで伝えるのが 難しいじゃないですか。 その中でもお酒って 飲む人と飲まない人の違いが大きいので 非常に難しいと思うんですよ。 ほぼ日： まして、今回、それを伝える二人がほとんど飲めない。 その分、いろいろとデータ的な裏付けの資料が 今までに比べて沢山でてましたね。 菊地： 味だけじゃない思いの部分も やっぱりGOODS JOCKEYでは伝えたいですしね。 味についてはそのモノ自体のおいしさに加えて、 好みの問題も大きいですし。 聴いている人にどうやって伝えるか、 興味を持ってもらえるようにするにはどうするかは 考えますよね。 ほぼ日： 特にラジオは「音」に情報を載せていきますから、 見た目の情報もしっかり「音」として 伝えないといけないですし。 菊地： そうそう。 だから「ぬるかん」、「熱かん」、「冷かん」という お酒の温度の話なんかも今回は入ってましたよね。 飲む飲まないだけじゃないところでも 聴いていておもしろかった。 お酒が好きじゃない人にも 「いいな」「ほしいな」って 思ってもらいたいじゃないですか。 ぼくはお酒は大好きだけど、 逆に甘いモノとかは一切だめなんです。 自分が今までは好きじゃなかったジャンルのモノが 取り上げられるときに どんな発見があるかなって実は楽しみなんです。 ほぼ日： そのモノに込められた思いに投票してもらうというのが GOODS JOCKEYの役割ですからね。 甘いモノ、もうすぐ登場しますよー。 その時の反応をまたじっくり拝見させていただきます！ ありがとうございました。
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2003-11-04-TUE
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