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ほぼ日刊イトイ新聞プレゼンツ モノはコトなり、コトはモノなり。 そしてコトバは、すべてをつなぐ。 |
今週とりあげられる商品は落語CD、 古今亭志ん朝さんの「寝床」です。 毎日寝る前に落語を聴くというdarlingが 落語の楽しみ方を語ります。 落語を聴いたことがない方も 今まで知らなかった世界に触れることが できるかもしれませんよー。  放送は火曜日～金曜日の21時35分～ TBSラジオ（AM 954） （「mix」（ミックス）という番組内で放送されます。 放送開始時間は若干変更となる可能性があります） ラジオを聴くことができない方のために、 放送終了後にTBSラジオのGOODS JOCKEYのページで 聴くことができるようになっています。 聴いていただいた感想やご意見は gj@1101.comまでぜひお寄せください。
先週とりあげられた「焼きいも土鍋」を 使ってつくられたホッカホッカの焼きいも。 あま～い香りとおいしいとの噂を聞きつけて GOODS JOCKEYスタッフ以外も TBSラジオのフロアにいた人々が スタジオに集まってしまったほどでした。 今週はこのおいしい焼きいもの作り方を 「ほぼ日」上でおさらいしておきます！ 【焼きいも土鍋で作る焼きいも】 １サツマイモを半分ぐらいに切ります。 （小さめにしたほうが早くできますよ）  ２やきいも土鍋にいれて中火にかけます。  ３軍手をつけた手もしくはトングをつかって、 ５～８分毎にサツマイモをの 場所や向きを動かします。  ４外側に焦げ目が軽くついたら弱火にして、 まわりがこんがり、中がホクホクするまで 30分～40分ほど場所を動かしながら 焼き続けます。 （サツマイモの大きさによって時間は 前後しますので、竹串をさして、 焼け具合をチェックしてください） 【ポイント】 はじっこを焦がすとおいしいですよ！  ５濃いめの塩水を用意して、できあがった 焼きいもをジャブッとつけます。  ６できあがり～。  さて、30分～40分も待てない！ 早く食べたいという方には ちょっと甘味とホクホク度は落ちますが、 電子レンジでつくる焼きいもの作り方も まとめておきましょう。 【電子レンジで作る焼きいも】 １サツマイモを切ります。 ２サツマイモに軽く水をかけます。  ３新聞紙でくるみます。  ４電子レンジに12分ほどいれます。 （サツマイモの大きさによって時間は 前後しますので、調整してください） 【ご注意ください】 電子レンジにいれる時間が長すぎると サツマイモがしなびてしまいます。  ５できあがり～。  放送を聴いた埼玉県のパピコンさんから こんなメールもいただきました。
焼きいも鍋で作るお芋と電子レンジでつくるお芋。 やはりつきっきりで育てる分だけ 焼きいも鍋で作った焼きいもは おいしかったですっ！ 食べ物の放送の時はやはりもりあがり度が高い GOODS JOCKEYスタジオでした。
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2004-01-13-TUE
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