5月23日、気仙沼魚市場に
初カツオが水揚げされましたー！
カツオ水揚げ日本一の気仙沼にとっては、
めちゃくちゃテンションの上がるお知らせです。
この日、地元紙の三陸新報の一面に掲載されていました。
こうなると「もうカツオ食べた？」が、
日常会話にひんぱんに登場するようになります。
せっかくなので、気仙沼の目利き、
磯屋水産の安藤竜司さんに初カツオを持ってもらいました。
当たり前のようにカツオが似合いますね。
そういえば、磯屋水産さんが選んだカツオを、
東京のほぼ日にも送っていただいたみたいで、
のツイッターでも紹介されてました。
初水揚げは例年よりも2週間ほど早いそうで、
まだ気仙沼は夜肌寒い気温だったりするのですが、
カツオがきたなら夏がくるぞ〜って感じがします！
魚の旬で季節を感じるようになったのは、
気仙沼に来てからかもしれません。
みなさんも気仙沼のカツオで夏の始まりを感じてくださいねー！
