気仙沼のほぼ日便り

現在は冬期で作業をお休みしていますが、
ツリーハウスの制作メンバーが、
毎日のように徳仙丈に通っていた頃、
ちょくちょくお世話になったのが、
イタリアンレストラン「ロカーレ」と、
そのマスターです。

以前「エースポート」という名前で、
港の方にあったお店は、
津波で店舗を流失しました。
2012年の冬、マスターは自らチェーンソーを持ち、
前よりは山に近い場所で、
セルフビルドのログハウスのお店作りを
始めたのだそうです。

そんなマスターは、
ログハウス制作で培った
みごとなチェーンソーさばきで
ツリーハウス制作も手伝ってくれました

でも本業は料理人なので、
マスターの作る料理もおいしいです。
パスタ、ピザもいいですが、
私のおすすめはラザニアです!
なぜか昔から、私にとってラザニアは
「あこがれの食べ物」で、
ロカーレのラザニアも、やはり
「あこがれの味」がしました。
気仙沼でもおいしいラザニアが食べられるのは、
ありがたいなぁと思います。

ああ、でもラザニアの写真がありません。
たぶん写真を撮るのを待てずに
食べちゃったんだと思います。
この、2枚目の写真はモッツァレラの
クロスティー二です。これもおいしいです。
ほか、前菜盛り合わせが
いつも野菜たっぷりなのもうれしいです。
気仙沼では、魚メインのお店が多いので、
野菜のメニューは貴重なんですよね。

いろいろ思い出したらお腹がすいてきました。
ツリーハウスの制作はすこしお休みしてますが、
ロカーレはいつでも行けますので、おすすめです。