気仙沼のほぼ日便り - 気仙沼のほぼ日 - ほぼ日刊イトイ新聞

2019/08/05 11:07 ウニはおいしい

当たり前のことをいいますが、
ウニっておいしいですよね～。

ウニ嫌いっていう人も
結構いますけど、
私もこどものころは
なんとなく苦味を感じて、
あんまり好きでは
なかったような気がします。

それが！
今は大好物です。
気仙沼にきて、
新鮮なとれたてのウニを食べて、
苦味なんてまったくなくて、
甘みが感じられるような
おいしいウニを食べて以来！
大好きになりました。

あったかいご飯に乗せると
ぜいたくな卵かけ御飯を
食べてる気分です。