先日、横田屋本店さんで
販売されていた
「鮫節（さめぶし）」。

気仙沼の特産品「鮫」を
つかった「鮫節」は、
鰹節よりもすっきりとした味だそうです。
おみやげにもどうぞ。

（サユミ）