2014/09/14 13:43 スモーキーニシダ 焼き隊のところは だいたいけむっています。 だいたいけむっているなかでも、 風向きなのか、 油がのってるさんまを焼いているからか ときおりはげしく スモーキーなときがあります。 そんな煙りのなかでも にこやかなニシダくん。 いいかんじに燻製になってます、 たぶん。

2014/09/14 13:23 さゆみちゃん。 さんまのすり身汁を作る さゆみちゃん。 「1500食くらい出ましたー。 休憩がないのできついですー」 撮った写真があんまりな気がしたので、 これ載せない方がいい？ と確認してもらったら、 「あ、ぜんぜん平気です。 おもしろければ」 というわけで、載せました。

2014/09/14 13:14 おつかれさまでしたー ししょーとしゃちょー、 次の仕事に向かいます。 今年はふたりで 100尾のさんまを焼きました。 お疲れさまでした！ 来年のさんま寄席の打ち合わせも おいおい、よろしくお願いします！

2014/09/14 12:44 おいしい… すり身汁チームから預かった あつあつのすり身汁を ふた焼き目を終えた 志の輔師匠としゃちょーに 食べてもらいました。 「あああ…」 「おいしい‥‥」 あじわってます。 出汁がしっかりでていて、 すり身も大きい さんまのすり身汁を さんまを焼き終えたふたりが じっくりあじわってます。

2014/09/14 12:40 ゴーグルに‥ 2回目の焼きを終えたふたり。 ゴーグルからあふれるほどの涙をぬぐい、 ことしも互いに 「いやー、お疲れさまでした！」

2014/09/14 12:37 2回め！ 焼く！ 焼く！ 焼く！ ことしは約50尾を焼きました。 師匠もそのくらい。 つまり、ふたりで100尾。 「焼いてるとさ、 ゴーグルのなかに涙がたまって たれてくるんだよ」

2014/09/14 12:30 さんまブロマイド 美しいプロポーション。

2014/09/14 12:22 なんと！ お疲れさまでしたー！ と、思いきや、 なんとしゃちょーは ゴーグルをつけて、 「もう一回、焼いてきます！」 わははははは！ かっけーーー！

2014/09/14 12:20 いっただきまーす！ ここでこうしてさんまをいただくのも 3年目となりました。 「うんまい。 ことしはとくに 脂がすごい気がする。 焼いてるときの煙が いままででいちばんだもん」 そして恒例、うまい！の顔、 ことしもいただきましたー。

2014/09/14 12:18 師匠、もうひと焼き！ 休憩をはさんで、 志の輔師匠、 もうひと焼きしにまいります。 ゴーグルをしていても 煙そう。 順平さんとともに、 よろしくお願いします！