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2011/08/26 11:39
到着!
到着です!
お邪魔するのはこの方のおうち。
たかしまてつをさん宅です!
2011/08/26 10:42
ブタフィー姫とトシオさんと
これから某所に取材に向かいます。
東京郊外の、ほぼ日でおなじみの
あの方のご自宅兼アトリエに!
ということはわたくし
「おじさん」役でしょうか。
小一時間ほどで到着の予定。
ゆるゆる報告させていただきますね〜〜!
2011/08/26 10:25
なにかが、佳境。
菅野さんに用があって、
こえをかけてみようとしたら‥‥。
あ、温泉スタイル中でした。
ということはつまり、
なにかの仕事が佳境。
主に、原稿をかいているのかしらね。
たぶん。
がんばれ、菅野さん。
2011/08/25 20:10
オフィスの真ん中に
立つ、社長。
なにをしているかというと、
帰りがけに野球をチェックしています。
そして、チェックしながら、
帰ります。
今日もおつかれさまでした!
2011/08/25 18:48
励まされ
「天気予報をお送りください」
のふたり。
今度の9月1日の取材の
お天気予報のメール、
たくさんいただいていて、
とても励みになっているそうです。
ありがとうございます。
傘がちいさすぎるのか、
はたまた、このふたりが
超でかいのか、どちらでしょうか。
引き続き、28日までは
予報メール受け付けていますので、
よろしくおねがいしますー!
(応募は締め切りました)
2011/08/25 11:00
なんでも使う。
ヒロセさんが、
大ホールの片隅で
写真を撮影していた。
前の事務所で、撮影をするスペースは
「スタジオ・ピスタチオ」と
よばれていたけど、
今回はあるのかね。
どうも、その気配は無いけれど。
ヒロセさんが撮影しているのは、
「さよならペンギン」のマグカップ。
26日から、マグカップの新作が発売されて、
さらに、品切れになっていた
カードも入荷するのにあわせて、
販売ページ
をあたらしく作り替えているのです。
あの、手にもっているのは、
だれかがつかった
「ハレパネ」の切れ端。
「あ、これね。
レフ板」
なるほど。
新作投入にあわせて、
少々復活した(?)
『「さよならペンギン」復刻記』
も
本日が、真実の最終回です。
あの、バラバラに解体された本が
もとに戻ったという話。
2011/08/24 18:16
シェフの
静岡おでんの作り方。
昨日の
「勉強の夏、ゲームの夏。」
で
登場した「静岡おでん」ですが、
たいへん、美味しかったのです。
シェフは、お店を出すべきだと
正直おもいました。
彼の引退後の道は
おでんやさんです。
きまりです。
それはさておき、
作り方をきいてきました。
まず、材料は
静岡の
「蒲菊本店」
で手に入れます。
こちらは、シェフの同級生の弟さんの
お店です。
いわば、少年時代のご近所さんだそうです。
静岡おでんセットと
青のり削りぶし粉セットを
購入しました。
作り方は、
こちら
のページにあるものと
ほとんど変わらないのですが、
シェフのおばあさんが、
焼津出身のせいなのか、
多少違う部分が
ありますということでして。
■牛すじのほかにも
「アキレス腱」も入れる。
下ごしらえは、
1)一回ゆでこぼして、
きれいに掃除する。
2)その後2時間ほど、コトコト煮る。
この煮汁が、おでん出汁になるので、
だし汁には削り節をいれない。
ということだそうです。
できあがったら、
青のりとだし粉をふりかけて、
からしで食べるのが静岡流でございます。
よろしければ、
つくってみてくださいね〜!
2011/08/24 18:14
B印YOSHIDAさんの
NEWS&BLOG
本日、「よこくのよこく」の中で
紹介いたしました、
PORTER×B印YOSHIDA×ほぼ日の
3社タッグによる
WEEKS Passport Cover。
その製作過程が、
ただいまB印YOSHIDAさんの
ブログで連載中です。
や
や
が
ちょこちょこ登場しちゃいます。
このブログ、新製品の情報はもちろん、
ほかにも大森南朋さんのブランドとの
打ち合わせ風景だったり、
お店近くの代官山グルメ紀行だったりと
とにかくバラエティに富んだ記事が
たくさん掲載されていますよー。
B印YOSHIDA NEWS&BLOG
2011/08/24 12:59
天気予報をお送りください
先日、
と
は
茨城県周辺に撮影に行き
大雨にあいました。
前日まで晴天つづきだったので
衝撃を受け、戻ってきました。
思い起こしてみれば数年来の仕事、
ふたりで取材に出た日の記憶は
すべて雨です。
各々が「ここぞ!」と思って
組んだロケも雨で終わることが多い。
「天気の確率」と
「雨粒の入る写真の確率」に
開きがあるような気がして
しょうがないのです。
実は、次回、
9月1日に、新潟方面へ出かけます。
ねらいは「夕陽」です。
そこで!
みなさまに天気を
予測していただきたいのです。
( 応募は締め切りました )
ちなみに、
の予報は「雨」です。
2011/08/23 20:34
あ、ブイヨン
ブイヨン!
来てたのか。
え?
もう帰るの。
そうか‥‥。
その、くわえてるのは、丸太?
今日は
勉強とゲーム
ばかりしてたけど
ブイヨンとも遊びたかったです。
夏休みのうちに
またおいで‥‥
社長、おつかれさまでしたー。
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