ナロちゃんもお出迎え！

到着です！
お邪魔するのはこの方のおうち。
たかしまてつをさん宅です！

これから某所に取材に向かいます。
東京郊外の、ほぼ日でおなじみの
あの方のご自宅兼アトリエに！

ということはわたくし
「おじさん」役でしょうか。
小一時間ほどで到着の予定。
ゆるゆる報告させていただきますね〜〜！

菅野さんに用があって、
こえをかけてみようとしたら‥‥。

あ、温泉スタイル中でした。
ということはつまり、
なにかの仕事が佳境。
主に、原稿をかいているのかしらね。
たぶん。

がんばれ、菅野さん。

立つ、社長。

なにをしているかというと、
帰りがけに野球をチェックしています。
そして、チェックしながら、
帰ります。

今日もおつかれさまでした！

「天気予報をお送りください」のふたり。
今度の９月１日の取材の
お天気予報のメール、
たくさんいただいていて、
とても励みになっているそうです。
ありがとうございます。

傘がちいさすぎるのか、
はたまた、このふたりが
超でかいのか、どちらでしょうか。

引き続き、28日までは
予報メール受け付けていますので、
よろしくおねがいしますー！

（応募は締め切りました）

ヒロセさんが、
大ホールの片隅で
写真を撮影していた。

前の事務所で、撮影をするスペースは
「スタジオ・ピスタチオ」と
よばれていたけど、
今回はあるのかね。
どうも、その気配は無いけれど。

ヒロセさんが撮影しているのは、
「さよならペンギン」のマグカップ。
26日から、マグカップの新作が発売されて、
さらに、品切れになっていた
カードも入荷するのにあわせて、
販売ページをあたらしく作り替えているのです。

あの、手にもっているのは、
だれかがつかった
「ハレパネ」の切れ端。

「あ、これね。
　レフ板」

なるほど。

新作投入にあわせて、
少々復活した（？）
『「さよならペンギン」復刻記』も
本日が、真実の最終回です。

あの、バラバラに解体された本が
もとに戻ったという話。

昨日の「勉強の夏、ゲームの夏。」で
登場した「静岡おでん」ですが、
たいへん、美味しかったのです。
シェフは、お店を出すべきだと
正直おもいました。

彼の引退後の道は
おでんやさんです。
きまりです。

それはさておき、
作り方をきいてきました。

まず、材料は
静岡の「蒲菊本店」で手に入れます。
こちらは、シェフの同級生の弟さんの
お店です。
いわば、少年時代のご近所さんだそうです。

静岡おでんセットと
青のり削りぶし粉セットを
購入しました。

作り方は、こちらのページにあるものと
ほとんど変わらないのですが、
シェフのおばあさんが、
焼津出身のせいなのか、
多少違う部分が
ありますということでして。

■牛すじのほかにも
　「アキレス腱」も入れる。
　下ごしらえは、
　１）一回ゆでこぼして、
　　　きれいに掃除する。
　２）その後2時間ほど、コトコト煮る。
　　　この煮汁が、おでん出汁になるので、
　　　だし汁には削り節をいれない。
　ということだそうです。

できあがったら、
青のりとだし粉をふりかけて、
からしで食べるのが静岡流でございます。

よろしければ、
つくってみてくださいね〜！

本日、「よこくのよこく」の中で
紹介いたしました、
PORTER×B印YOSHIDA×ほぼ日の
３社タッグによる
WEEKS Passport Cover。

その製作過程が、
ただいまB印YOSHIDAさんの
ブログで連載中です。

ややが
ちょこちょこ登場しちゃいます。

このブログ、新製品の情報はもちろん、
ほかにも大森南朋さんのブランドとの
打ち合わせ風景だったり、
お店近くの代官山グルメ紀行だったりと
とにかくバラエティに富んだ記事が
たくさん掲載されていますよー。

B印YOSHIDA NEWS&BLOG

先日、とは
茨城県周辺に撮影に行き
大雨にあいました。
前日まで晴天つづきだったので
衝撃を受け、戻ってきました。

思い起こしてみれば数年来の仕事、
ふたりで取材に出た日の記憶は
すべて雨です。
各々が「ここぞ！」と思って
組んだロケも雨で終わることが多い。

「天気の確率」と
「雨粒の入る写真の確率」に
開きがあるような気がして
しょうがないのです。

実は、次回、
９月１日に、新潟方面へ出かけます。
ねらいは「夕陽」です。

そこで！

みなさまに天気を
予測していただきたいのです。

（ 応募は締め切りました ）

ちなみに、の予報は「雨」です。