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2012/02/06 15:52
お仕事の話。
昨日お知らせ
した
朝日新聞の糸井重里の取材記事は、
全国版への掲載では
なかったということで、
失礼いたしました〜。
ただいま、その記事はこちらで、
webで読めます!
→
「朝日求人web」
。
どんな仕事も、遠くても近くても、
お客さんはいるわけで、
「お客さんがいるから仕事は輝いていく」
‥‥‥。
気仙沼はじめ被災地から私たちが学ぶこと、
いっぱいありそうです。
2012/02/06 11:50
LIFE de 節分2012
京都におすまいの読者のMさんから、
おいしそうなメールをいただきました。
ほぼ日の皆様、ほぼにちわ〜。
寒い日が続きますが、お元気ですか?
毎日、楽しみに拝見しております。
昨年の節分もご報告させていただいたのですが、
LIFEレシピによる恵方巻き作り、
今年も楽しみましたよ〜。
今年は人数も増え、犬も仲間入りし、
太巻き寿司に加え、
おでんと茶わん蒸しも作りました。
おでんも茶碗蒸しもなんて美味しいんでしょうか!
感激いたしました。
来年はからあげを仲間入りさせたいと思っています。
全員で北北西を向いて、願いをこめてまるかじり。
「私たちにとって、皆さんにとって、
幸せな一年になりますように・・・」
ありがとうございます!
じつはMさん、昨年、LIFEの
飯島奈美さんのレシピで恵方巻きをつくって、
そのようすをレポートしてくださったんです。
(
そのときの「製作中」は、
ここをクリックしてどうぞ。
)
いやはや、楽しそう!
みんながあっち向いて食べる、
その験担ぎっぷりも、いいですねー。
ちなみに「おでん」と「茶わん蒸し」は
「ほぼ日」にもレシピがあります
し、
単行本
『LIFE2』
、
『LIFE3』
に
掲載しております。
節分を過ぎると旧暦では新年。
ちょうどきょうは飯島さんの
あたらしいレシピを紹介する
「LIFE みんなであつまる日のごはん。」
第2回がはじまったところです。
こちらもぜひ参考になさってくださいねー!
2012/02/05 13:35
朝日新聞に
本日5日(日)の
朝日新聞朝刊に、
糸井重里のインタビューが
掲載されています。
場所は、「仕事力」の欄。
「仕事の原点を被災地で見た。」
というタイトルです。
今日から4回にわたって、
掲載されます〜。
※こちら、
全国掲載ではないようです‥‥。
申しわけありません!
web版はこちら、
朝日求人web
で
読めます。
2012/02/04 20:17
打ち合わせはつづく。
落語会に向けての打ち合わせは
場所を変えて、
相手も変わりまして、
まだまだつづいております。
今回の落語会は、
ほんとにたくさんの気仙沼の人たち
とやる企画です。
お一人お一人の
ナイスなキャラクターを
ご紹介したいのですが
わたしも打ち合わせ中なので、
今日は写真だけです。
それではみなさま、2/8の詳細発表を
いましばらくお待ちくださいませー。
わたしたちも
ドキドキワクワクしております!
2012/02/04 15:43
ちなみに、昼間
昼間は、お休みを利用して
気仙沼に来ている
ちょうさん一家が
事務所の駐車場に、雪だるまをつくっていました。
親子同じポーズで…。
2012/02/04 15:25
打ち合わせを終えて
外に出てみたら、
雪が降ってきました。
朝晴れてても、夕方曇る。
気仙沼では、そんな天気にしばしば出会います。
2012/02/04 15:15
お昼ごはん
和枝さんが目の前で
さささっとお昼ごはんを
つくってくださいました。
削りたての
カツオ節をかけていただきまーす!
2012/02/04 14:31
打ち合わせのあとは
みんなで順番に
カツオ節を削りました。
削りがいちばん上手だった
西田の写真に後光がさしています。
カツオ節を削って50年?
の巨匠にみえてきました。
2012/02/04 14:27
斉吉商店さんにやってきました。
落語会の大切な打ち合わせで
斉吉商店さんにやってきました。
斉吉商店さんの
女将さんである和枝さんと
ほぼ日の女将さんであるコイケが
激しく激論中です。
2012/02/04 10:56
アンカーフルセイルコーヒー
気仙沼に入る前の恒例、
道の駅かわさきの
フルセイルコーヒーにて
小休憩です。
今日は、打ち合わせにやってきた
コイケ、西田、ナカバヤシに加えて、
土日を利用して家族旅行にやってきた
ちょうさん一家もいらっしゃいます。
お店の人に聞いたら、
昨日までもっとすごい雪だったから
晴れてよかったですね、と。
ええ、ほんとに、よかった!
フロントガラスの剃り込みは
解消されましたが、
頭には雪、足回りにはつらら、
で、ふたたび出発です。
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