ただいま製作中!ただいま製作中!

2013/07/29 13:55
julie

洋風お好み焼きを製作中。

お昼をすぎてから、
料理合宿所に、伊勢丹、そして貝印の方々が
続々と集まってきました。
我々、スタッフだけでは、
この分量のご飯は食べきれないのです。

さて、最新作は「洋風お好み焼き」。
どういうものかはこちらをぜひご覧ください。
2013/07/29 13:42
julie

「悪いパン」

続々と料理が出来上がっていく
調味料マニア本料理合宿。
「まっちゃーん!パン焼けた!」
シェフがオーブンからパンを取り出すと
同量のバターと蜂蜜をロールパンに
塗りこんで、さらにその上のジャム!
「悪いパン」!!!
これから、みなで食べるのですが、
カロリーが怖いです‥‥。

調味料マニア本には
番外コラムとして
「シェフ武井の悪い飯レシピ」
も掲載予定です。
2013/07/29 13:02
julie

「調味料マニア本」の
撮影は菅原一剛さん。

先週、金曜日と本日の二日に渡って
料理夏合宿を行っている
「調味料マニア」に関わるスタッフ。

調味料や料理写真を撮影するのは
写真家、菅原一剛さんです。
たんなる料理写真じゃなくて、
「調味料がどう効果的に使われているか?」
ということを一品ごとに考えながら
調味料や料理を
まるでグラビア写真のように撮っていくのです!
PCに写真が表示されるたびに
歓声が湧くのも珍しい現場ですね!
2013/07/29 13:00
julie

お昼時にこんにちは。
「調味料マニア本」
製作中!

「どんな食材もわたくしども
 伊勢丹の調味料を使っていただければ
 ごちそうにかわります!」
で、おなじみ「調味料マニア」
配信でも評判になった調味料や
レシピを集めた書籍、「調味料マニア」(仮)を
10月末〜11月頭の発売を目指して
ただいま絶賛、製作中なのです。

一番の問題は何十種類にもわたる
調味料そのものの撮影と
その調味料を使った料理の撮影!
いつもの「ほぼ日キッチンスタジオ」を
飛び出し、貝印さんの
キッチンスタジオをお借りして、
「料理を作る」→「撮影する」→「食べる」
→「片付ける」というループを
延々と繰り返しております。
まさに夏合宿状態!
今朝も朝8時から絶賛調理中なのです!
↓(今朝、朝9時のようすがこちら。)
2013/07/29 11:57
masahiro.tanaka

ポテンシャルかぶり

「ほぼ日」社内の着用率も高い
今年のTシャツ
そのうちあるだろうと思ってましたが、
本日、
白の「POTENTIAL」Tシャツが
かぶりました。
(しかも黒のパンツも一緒!)
笑顔もまぶしく、本日最も社内で
ポテンシャルのある2人です。

運悪く、その2人のあいだに
同じく白Tシャツ、黒いパンツで
立ってしまった
どうしてそんなところに
白Tシャツ、黒いパンツを着て、
立ってしまったのか‥‥。

あと、ポテンシャルといえば、
もうひとつ、本のほうの
ぽてんしゃる。」も出たばかり。
社内のあちこちで、
黄緑色の小口のきれいな本を目にします。

本日も、ポテンシャルにあふれた
「ほぼ日」です。
2013/07/27 22:23
saya.otaka

稽古終了

本日の稽古は、終了。

わたしたちは夜から
合流させていただきましたが、
役者のみなさんも、
制作のみなさんも、
藤田さんも、
毎日お昼から夜遅くまで
稽古をしているんだ、と考えると、
ほんとうにハードだと思いました。

どんなに体や精神的につかれても、
それでも、みなさんが一丸となって
つくりあげようとしている
舞台「cocoon」。
本日、冒頭だけ
見させていただきましたが、
これからどんな作品になっていくのか
ほんとうにたのしみです。
また、稽古場を
リアルタイムで製作中できれば、と
思っています!

お読みくださったみなさま、
本日はありがとうございました!

現在、「ほぼ日」でも
期間限定でチケットを販売しているので、
見てみたい!という方は
こちらをどうぞ。
2013/07/27 22:05
saya.otaka

再開

稽古が再開。

藤田さんが通しで気になったことを
重点的に練習します。
何度も何度も、できるまで繰り返し。
そのたびに全速力で走る役者さん、
肩で息をしている人もいました。

練習中に、
よりよい演出が思いついたら
すぐに試して、採用。
セリフも、藤田さんが即興で考えて
パソコンに打ち込んでいます。
2013/07/27 21:49
saya.otaka

ユリイカ

本日発売の「ユリイカ」発見!

今月号の特集は、
今日マチ子さんですよー!
わたしも帰りに買って帰ろう。
2013/07/27 21:35
saya.otaka

シュッシュッ

マームとジプシー・制作担当の林さんが、
砂に向かって
なにやら「シュッシュッ」と
まいていました。

おおたか
「林さん、それはなんですか?」

林さん
「水をね、まいているんです」

おおたか
「水を?」

林さん
「そうです。
 ほこりを押さえるためと、
 すごく乾燥してくるので、
 保湿です」

おおたか
「へぇー。
 そういうケアも必要なんですねぇ」

林さん
「まいてみます?」

おおたか
「はい、やってみたいです!」

ということで、
水をまきました。
取っての部分についている
ボタンを押すと、
シューーーと水が出てきて、
あんがい楽しいです。
意外に、飛距離があります。

に撮ってもらおうと
アップにしてもらったら、
後ろで砂を整備している役者さんに
ピントが合っていました。
高村、もっと水にピントを!と
リクエストしたのですが、
何回かトライしたあと、
「これが高村の限界です」と
宣言されてしました。

それなら、しゃーない。
2013/07/27 21:25
saya.otaka

休憩中

5分の休憩に入りました。
ずっと走り回っていた役者さんは
一斉に水分を補給。

今、稽古場には砂が敷かれているので、
休憩のたびに、役者さんたちが
ほうきとちりとりで整えています。
なんだか、野球部の練習のあとを
思い出しました。