こちら、サンフランシスコに出張組の
とです。
アリゾナから合流したリンジーと３人で、
プランナーコンに、元気いっぱい参加しています！

ブースを作って（写真３枚めはそのときの様子）
オープンしたところ、
すぐにどわっっっとお客さんがつめかけ,
あっという間に、写真１枚めのような光景に。

その後もお客さんの列は途切れず、
３人でてんやわんや、
うれしい悲鳴をあげています。
この高揚感と忙しさ、
ちょっと、生活のたのしみ展に似ています。
時差ボケしている余裕なんてありません。

「Hobonichiがアメリカに来てくれてうれしい！」
「Hobonichiを作ってくれてありがとう！」と、
たくさんの人に声をかけていただいて、
なんだか、ほっとして、じーんとしました。

と私は
いつもお世話になっている方から、
打ち合わせ中に
ちょっと早めのホワイトデーギフトを
いただきました。
あ、そうか、明日はひなまつりだからかな？
あの「ゴマちゃん」の
メレンゲクッキーです。

なんときゃわゆい！

「ゴマちゃんホワイトデーギフトセット」として
こちらのページから予約で買うことができます。
タンブラーとかジャーとかいろいろ詰まってます。

かわいいけど、おいしいって話だし、
明日食べようと思います。

打ち合わせが終わって、
フロアにおりてきた
がひとこと。
「なんかパンの香りがする」

たしかに言われてみれば、
パンのいい香りがします。

誰かが言いました。
「そういえばが
パンを食べていたような‥‥」

たしかに、はっとりさん、
さっきパンを食べていた気がします。

‥‥と、
「あ、そうなんです、そうなんです」
と言いながら
が机の下からとりだしたのは、
いびつにちぎって食べられた
食パンの残骸的なもの。
しわくちゃのビニール袋に入っています。

ええと‥‥なんというか、岩みたいな？
その見た目、
食べかけにしてもひどくない？

と、見ていると
、
「わたしこれ、大好きなんですよー」
と言ってパクパク食べてみせ、
そのままに
「あ、召し上がります？」
と差し出しました。

‥‥え、その残骸を社長に？
ちぎって食べているから
きれいっちゃきれいとは言え、
同僚にあげるのにも
躊躇する見た目だわ‥‥。

しかしそこは食への好奇心が旺盛な
、
ちぎってすこし食べたあと、
「これはきっと焼いたほうがうまいね」
と、非常に正直な感想を言って、
去っていきました。

すごいな‥‥と思いました。

夕焼けがきれいだね、
なんつってとと
みていたと思ったら、
なんかとくんが
全然別の話をしていた。

「ちょっと、平本くん、
このへん散らかってない？
大丈夫？」

「良いんですよ、これは。
いま、やっているやつなんで。」

「いや、ほら、
ここにこうして乗っけてさ。」

「いや、ほんと、
今、これでもベストな状態なんで。」

というような会話でした。
ああ、母さんと息子の会話を
聞いているようです。

「いや、実の息子の部屋なんて
ぜったい片付けられません。
ある種の雑誌なんかは
トントンと四隅を揃えるのだけだって
厳禁であると、
かつては青少年であった
乗組員の男性に聞いてからは
なおのこと。」

と。
何をフライデーナイト前のひとときに
レポートしてるんでしょうかね。
いやはや、それはさておき
ハバナイスウィ〜ケ〜ン。

みなさま、
飯島奈美さんプロデュースの
「トーストのための、スパイスシュガー」
「飲みもののための、スパイス」
はもうお試しになりましたか？

「トーストのための、スパイスシュガー」は
トーストにかけてシナモンロールの味を
手軽に再現できるという、シナモンシュガーです。
グラニュー糖の食感が良いので、
たっぷりかけてじゃりじゃりさせるのがおいしいですよ。
わたしはバタートーストにかけるのが
すっかり朝食の定番となりました。
アレンジメニューとして飯島さんに教えていただいた、
クリームチーズやりんごとあわせたトーストは
おやつやデザートにもぴったり！
（くわしくは販売ページをご覧ください。）

「飲みもののための、スパイス」は
いつもの飲みものが香り高くなる
ミックススパイスです。
フィンランドの飲みものスパイスをヒントに、
数種類のスパイスをブレンドしました。
リンゴジュースやぶどうジュースなど、
酸味と甘みがあるジュースと相性抜群で
味や香りに深みがでます。
かと思いきや、牛乳やホットココアなどの
まろやかな飲みものとあわせても、
味がひきしまって少し大人の味に。
写真２枚目は牛乳で煮出しているところです。

わたしもすっかり定番となりましたが、
リピーターの方には毎日たっぷり使える
徳用サイズがおすすめです。
スパイスレターの約５倍の量がはいっていて
気兼ねなくじゃんじゃん使えます。

よろしければ、ぜひ一度お試しくださいね。

こんにちは、はちみつ探検隊のＳです。
はちみつ探検隊あてに、
こんなメールをいただきました。


いつもおいしいもののご紹介、ありがとうございます。
唐揚げにはちみつ、食べてみたいです。
わたしのおすすめは
ソバの花のみつ、ソバミツです。
少しクセのある香りが特徴で、
正直食べづらかったのですが、
黒ごまやキナコと合わせてトーストにぬって食べると
香りが気にならなくなりました。
今ではヨーグルトにかけたり、そのまま食べたり
かかせないものになりました
冷奴にかけるとプリンみたいでおいしいです
（夏みかん）

夏みかんさん、ありがとうございます。
今日はがコーヒーを淹れてくれたので、
わたしはからもらった
コーヒーのはちみつを開封してみました。
コーヒーのはちみつは、コーヒーに合うと
どこかで聞いたことがあるのです。
やっぱりとてもおいしかったです。

ソバのはちみつは酸味と独特の香りがありますが、
フランスのソバの産地では
ものすごく人気があるんですよね。
ソバ粉のクレープとの相性がいいそうです。
「冷奴にはちみつ」は思いつかなかったなぁ。
台湾の豆花がそれなのかな？？？

コーヒーの花のはちみつは、
ラムレーズンみたいなフルーツ系酸味があって
とても好みでした。

なんだか、あちら側の島が
ちょっとガヤガヤしていました。
なんだろう？
何があったんだんろう？
みんなが上を見上げながら
ちょっと笑顔で
拍手したりしていて、
いいことが起こってるんだろうなー
というのはわかるのですが、
２本の太い柱があるので、
どうしてもわからないのです。

コチラ側ではみんな、ただただ
「ぽかーん」としながら、
「どしたの？　どしたの？」
と様子を伺うことしか
できませんでしたが、
わりと総立ち状態で、
みんなちょっとゾンビみたいに
うろうろしていました。

あちら側のに教えてもらったのですが、
なんと乗組員のお兄様が打ち合わせで
いらっしゃっていた。
という話でした。
なんとも、学校のクラスみたいだなー。

「◯◯ちゃんのお兄ちゃんが、
お弁当届けに来てくれたぞー！」
「えー？　どれどれ？」
みたいな感じ。

そんな花金でございます。

本日、なかしましほさんのコンテンツ
「Instagramでおやつミックス！」を
更新しています。

今回も前回に引き続き、
「チョコおやつミックス」を使った
チョコとマカダミアナッツの
カントリークッキーのレシピです。

昨日、試作というようなことをいいつつ
ただ食べたいだけで作ってみました。
毎度おなじみの材料を混ぜるだけじゃないか！
という驚きとともに
アッサリとできあがってしまいました。

そして、劇的においしかったのです。
自画自賛的になりまして恐縮なのですが、
「チョコおやつミックス」の実力に驚愕。
作った後で、
社内のおやつテーブルにだしておいたら
たべた乗組員が次々とわざわざ
私の机まできて
「おいしかった」と言いに来ました。
いや、ほんとに。
傑作であるなと思いました。

ぜひ、おためしください〜。
オーブンによっては規定の時間で
焼けすぎる、
生焼けという事情が出てしまうかと
思いますので、
焼き時間を調整しつつ、がおすすめです。
ほぼ日にあるオーブンは、
控えめなお方なので、
規定の時間で焼いて取り出して
冷えたところで試食してみたところ
もうひと押し、だったので
再度同じ温度で5分追加したら
ばっちり中までかりっとおいしく焼けました。
中がしっとりかカリッとかは
好みの問題でもありますので、
いろいろ試行錯誤するのも楽しいですよ。

ちなみに、製菓用のマカダミアナッツが
手に入らないなーというときは、
おつまみ用のマカダミアナッツで
塩味だけのものを入手し、
なんとなく塩をはたはたしてつかうと
良いかもしれません。
マカダミアナッツでもおいしかったのですが
こんどは違うナッツで
焼いてみようと思っています。

本日発売の「ひきだしポーチ」。

全国のロフト16店舗でも
今日から販売がはじまっています。
（取り扱いがあるのは、
渋谷、池袋、銀座、吉祥寺、立川、横浜、
大宮、千葉、札幌、仙台、名古屋、梅田、
あべの、神戸、京都、天神のロフトです）

そんな、発売日当日。

さきほど「売り場を見てきまーす。
写真おくるね！」と
たのしそうに出かけていった
から、
銀座ロフトと渋谷ロフトの
報告がとどきました。

「１枚目が銀座ロフト、
２枚目が渋谷ロフトです！」

あら。
売り場のようす、まったく見えない‥‥（笑）。

とりあえずからの
メールによると、
どちらのお店も仕事帰りのお客さんで
とてもにぎわっているよう。

また、お店の人によると、
ロフトで特に人気があるのは、
「Peacocks of Grantham Hall」
「mermeid」「イエロー」だそうです。
これは、ほぼ日ストアでの人気順とも
連動しています。

なんだか、ほとんど参考にならなそうな
写真ですみませんが（苦笑）、
「引き出しポーチを
とにかくはやく手に入れたい！」
というみなさま、
よければロフトの該当店舗に
お立ち寄りになってみてくださいね〜。

が
なにやら仕事の話をしていました。

近づくと、ふたりともこちらを
向いてくれたのですが、
私の視線は、ふたりの向こうにある
夕焼けにくぎづけ。

ものすごーくきれいな色！
急いで窓際に行って
撮ってみましたが、
かなしいかな、肉眼で見たピンク色が
どうしてもうまく写せないのでした。

窓を開けると、強い風が
びゅうっと入り込んできました。
春の嵐かな。