ただいま製作中!ただいま製作中!

2013/04/29 17:35
sayumi

ばっぱのお昼

今日、気仙沼は今年で一番あたたかい!
(サユミの肌感覚調べ)
そんな気がします。
の投稿にあった通りですが、
昨日今日と三陸のいろいろなところを
まわっておりました。

今日のお昼は、スタートしたばかりの
斉吉商店「ばっぱの台所」で
ランチをいただきました。
また仕事なのに良い思いばかりしている気がします。

この、ばっぱの台所は、
甘くて楽しいあんこのワークショップを、
行った場所でもあります。
スペースも十分広いので、ランチは
最大24名(立食式なら50人ほど)
利用できるのだそう。
団体でいらっしゃったみなさんも、
一緒にご飯が食べられますね。
もちろん、お一人でもご利用できるそうですよ。
「ちょっと広い台所に、みんなで集まって、
ばっぱ(おばあさん)のご飯を食べる」
っていう感じのコンセプトなんです。

さてさて、本日のメニューは…
・金のさんま
・えびカツ(斉吉商店の復活メニュー)
・あざら(郷土料理の酒粕煮)
・ひき昆布の煮物
・海鮮丼
・さんまのつみれ汁
です!
今回はお膳でいただきましたが、
まだ始まったばかりですので、
盛りつけや、システムは
変更があるかもしれませんとのこと。
ただ、基本的にメニューは
「海鮮丼プラス季節のおかず」で
1800円となっているそうです。

ちなみに、12時から「いただきます」
となっておりまして、前日までに予約が必要です。
(予約はお電話で→TEL0226-22-0669)
近々、Web予約ページも作られるそうです。

詳しくはこちらをご覧ください

はーーー美味しかった!