おお、これはおいしそう！

「変り種味噌汁」といえば、
父の田舎（鹿児島）で夏に良く出ていた、
「そうめんと万能ネギ」です。

昼ご飯に余ったそうめんも、
夜ご飯に転用できますし、
少し粒の残った麦味噌が、
これまたそうめんに合うんです！

書いてて、久しぶりに
食べたくなってきました。
（はな）
ちなみに、の具は
エノキだそうです。
「エノキが大好物なもんで、
　いまの家でも実家でも
　それをリクエストしつづけて
　出してもらってます。
　ちなみにぼくはたまねぎが苦手で、
　とくに、味噌汁とポテトサラダに入った
　たまねぎがダメなので、
　たまねぎさえ入ってなければいいです」
おっくんが
“間違って口に入ったのではなく
意識して俺はいまからたまねぎを食うぞ
と思って食ったたまねぎの記憶”は
いまから10年前のことだそうです。