先週金曜夜の
「変り種味噌汁選手権」に
みなさま、たくさんのメールを
ありがとうございました！！
一番好きなのは「なす＋油揚げ」です。
なすは食べやすい大きさに切って
ごま油で軽く炒めてから水を入れます。
香ばしくておいしいです。
（ちなみに「もやし＋油揚げ」もあって、
このもやしもまず炒めます）
「にら＋油揚げ＋溶き卵」
みそを入れてから、かきたま汁の要領で
卵を投入します。
「なめこ＋油揚げ＋大根おろし」
これもみそを入れてから
大根おろしを投入です。
（でこ）
セロリ+油揚げ も美味しいです。
ちなみに、味噌汁に
バターを落としたときは、食べるときに
粒コショウをガリっとやると美味しいです。
（い）
我が家はカボチャをよく使いますね。
ある時トマトを入れてみたのですが、
これが結構おいしいんです。
さすがトマト！と私の感想とは裏腹に、「えーっ」って反応が多いのですが、
試したことがある人は賛同してくれます。
会わせ味噌がおすすめ！
（くみ子）
ちなみに、
味噌汁作りが趣味なはずの
は
この土日、６食中４食が
うどんだったそうです。
「変り種味噌汁選手権」に
みなさま、たくさんのメールを
ありがとうございました！！
一番好きなのは「なす＋油揚げ」です。
なすは食べやすい大きさに切って
ごま油で軽く炒めてから水を入れます。
香ばしくておいしいです。
（ちなみに「もやし＋油揚げ」もあって、
このもやしもまず炒めます）
「にら＋油揚げ＋溶き卵」
みそを入れてから、かきたま汁の要領で
卵を投入します。
「なめこ＋油揚げ＋大根おろし」
これもみそを入れてから
大根おろしを投入です。
（でこ）
セロリ+油揚げ も美味しいです。
ちなみに、味噌汁に
バターを落としたときは、食べるときに
粒コショウをガリっとやると美味しいです。
（い）
我が家はカボチャをよく使いますね。
ある時トマトを入れてみたのですが、
これが結構おいしいんです。
さすがトマト！と私の感想とは裏腹に、「えーっ」って反応が多いのですが、
試したことがある人は賛同してくれます。
会わせ味噌がおすすめ！
（くみ子）
ちなみに、
味噌汁作りが趣味なはずの
はこの土日、６食中４食が
うどんだったそうです。