ほぼ日、なにしてる?ほぼ日、なにしてる?

2012/02/06 11:50
chef

LIFE de 節分2012

京都におすまいの読者のMさんから、
おいしそうなメールをいただきました。

ほぼ日の皆様、ほぼにちわ〜。
寒い日が続きますが、お元気ですか?
毎日、楽しみに拝見しております。

昨年の節分もご報告させていただいたのですが、
LIFEレシピによる恵方巻き作り、
今年も楽しみましたよ〜。
今年は人数も増え、犬も仲間入りし、
太巻き寿司に加え、
おでんと茶わん蒸しも作りました。
おでんも茶碗蒸しもなんて美味しいんでしょうか!
感激いたしました。
来年はからあげを仲間入りさせたいと思っています。

全員で北北西を向いて、願いをこめてまるかじり。

「私たちにとって、皆さんにとって、
 幸せな一年になりますように・・・」


ありがとうございます!
じつはMさん、昨年、LIFEの
飯島奈美さんのレシピで恵方巻きをつくって、
そのようすをレポートしてくださったんです。
(そのときの「製作中」は、
 ここをクリックしてどうぞ。
)

いやはや、楽しそう!
みんながあっち向いて食べる、
その験担ぎっぷりも、いいですねー。
ちなみに「おでん」と「茶わん蒸し」は
「ほぼ日」にもレシピがありますし、
単行本『LIFE2』、『LIFE3』に
掲載しております。

節分を過ぎると旧暦では新年。
ちょうどきょうは飯島さんの
あたらしいレシピを紹介する
「LIFE みんなであつまる日のごはん。」
第2回がはじまったところです。
こちらもぜひ参考になさってくださいねー!