『LIFE2』発売記念 メリーおうちクリスマス! 飯島奈美さんのレシピで チキンとケーキを つくってみる中継。
もうすぐクリスマスなので、 『LIFE2』に掲載の「クリスマスチキン」と 「クリスマスのいちごショート」を つくってみることにしました。 せっかくなので、飯島さんに教わって、 クリスマスっぽい飾り付けもします。 「おかあさんの、思い出のフルーツサンド」、 「サワークリームとドライフルーツのディップ」、 「ごほうびからあげ」もつくります。 調理とコーディネートを担当するのは、5組11名の、 「ほぼ日」の乗組員たち。 心配? 大丈夫、ぜったい大丈夫。 だって飯島さんの手順どおりにつくれば、 かならずおいしくできるんですから。 夜にはみんなで食べられるように、 ゆるゆる中継をしていきますので、 ときどき、覗いてみてくださいねー。
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バーベキュー班 <キャリアチーム>
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「ちょっと大人っぽいバーベキュー」なので
おじさまたちにお願いすることにしました。
リーダーは「週末は家族のために朝食を」の
すてきなパパ笠井です。
ポイントは「タレ」です。
大人のタレとこどものタレの2種類があります。
それから、「マッシュルームの
ガーリックバター」という、
ワインやシャンパンに合いそうな
すてきな大人メニューもございます。
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芋煮班 <サブカルチーム>
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「ほぼ日の芋煮会。」で
飯島奈美さんがつくった「塩いも煮」に
挑戦してもらいます。
大鍋で煮るだけ、じゃないですよ。
あんがい、こまかな手順があります。
新婚や、新米パパが混在するこのチーム、
(30代男子ばかりです)
リーダーは、そのコンテンツを担当した
奥野にやってもらいましょう。
保育園の行事だと思ってしっかりつくりなさい。
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チャーハン班 <ガテン系チーム>
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もと男子バレー実業団の音也をリーダーに
山口工務店が強力なサポート。
あんしん安全のガテン系チームです。
山口工務店の料理の確かさは
「メリーおうちクリスマス!」で
実証済み。音也もよくサンドイッチを
つくっているらしいですよ。
レシピは単行本第2回収録の
「男子の大盛りチャーハン」
をお手本に!
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焼きそば班 <駅伝チーム>
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こう見えて『LIFE』のレシピは
けっこうつくっている九州男児西本。
書店営業のたびに焼きそばを勧めるほどの
飯島さんの焼きそばファンでもある
彼をリーダーに
じつに頼りない駅伝部員の山根と
新人小泉がサポートするチームです。
『LIFE』ではフライパンでしたが
バーベキュー上なので、鉄板で
やってもらいまーす。
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アウトドアダイニングスタイリング班 <海と木チーム>
湘南方面に引っ越して
サーフィンを始めたという田口と
「木」でおなじみ針生、
こんなに海辺のバーベキューの似合う
ふたりもいないだろう!
ということで、飯島さんに教わっての
アウトドアダイニングのための
スタイリングをお願いしました。
カタカナで言うとかっこいいですけど
ようするに「設営」です。
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海釣り班 <小木曽善信とGALS☆チーム>
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バーベキュー場は海辺にありまして
釣りが出来るそうなんです。
「ほぼ日」で釣りといえば、の、
小木曽監査役をリーダーに、
釣りをしたことがないものも含む
「ほぼ日」女子たちが参加します。
だいじょうぶなんだろうか。
もちろん食べられるお魚が釣れたら
調理もしてもらいますよー。
釣りたてのアジとか食べられるかな?
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コーヒー班 <かっぱとうさぎチーム>
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野外で飲むコーヒー、おいしいですよね。
飲みたいよね。飲ませてもらおう。
ということでかっぱとうさぎに
淹れてもらうことにしました。
まったく飯島さんのレシピじゃないだろう!
というツッコミは勘弁を。
あの、ふたりって、
ものすごい雨男ですよね。
バーベキュー、野外なんだけど。
降らないでくださいよーっ!
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2010-04-21-WED

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