「ぶどうの皮をむくなんて 邪道?!」
ねえねえ、知ってる? フランス人、 ぶどうの皮はむきません。 種もそのまま食べてしまいます。
えっ?! じゃないですか?? わたし、さすがに11年暮らして、 ちょっとずつ この習慣に慣れてきたような気がしつつ、 毎度種ごとたべて、 ちょっと苦い種を何粒も噛むと 「うげっ」っと思ってしまいます。
皮はね、なんとなく フルーツを皮ごと食べてしまえっていう ヨーロッパ的な感覚、そのおいしさ、 少し分かって来たような、来ないような。
ぶどうだけではなく、 アプリコット、プラム、リンゴ、桃etc けっこう何もかも皮ごといきます。 よく、リンゴを ジーパンの太ももあたりで拭いて がりっとかぶりつくみたいなシーン、 映画とかであるじゃないですか? あんな感じ。
雑菌がついていそうだし、 よ~く洗わなくていいのかなあ‥‥ なんて考えてしまうのは、 「除菌、除菌」な 日本的感覚なのかも?! 八百屋さんで買ったまま、スーパーで買ったまま、 みんな普通に食べるしなあ‥‥。
種もね、種を食べたらお腹の中で 芽が出て来ちゃうなんて言われたのは 日本で育った私だけ?!
ぶどうもスイカも、種ごと もぐもぐ食べちゃうのがおフランス流です。 ちょっと大きめのマスカットなんかになると、 ついつい丁寧に皮をむいて、 種を出しながら食べてしまう私ですが、
「まりこ~~。へ~い。」
みたいな、 「どうした、まりこ、そのまま食べろ」 的なジェスチャーと反応をされたこと、何度も。
なんだかね、小さいころから ぶどうってものは皮を剥いて種をポイッて やりながら食べるものだとすりこまれているので なんとなくいつまでたっても 慣れないようなのです。
ちっちゃめの白っぽい柔らかい種のぶどうが多いから 慣れれば気にならないんだけどね。
ちなみに食いしん坊のボクは、 皮でも種でもなんでもそのままこ~いっ。 今日もおやつを待ち続けているボクです。
【イベントのお知らせ】 とのまりこさんの、 フランスのアンティークとブロカントと雑貨のイベント 「Boîte(ぼわっと)」が、この秋冬、 代官山 蔦屋書店と吉祥寺PARCOで開催されます。 ぜひ遊びに行ってみてくださいね。 (期間中も西荻窪の「Boîte」はオープンしています。)
★代官山 蔦屋書店★ 3号館のスターバックス横で2か月間に渡り、 とのまりこ書籍フェア&「Boîte(ぼわっと)」ショップの 出店イベントがあります。 テーマは『パリジェンヌのアパルトマン』。 12月15日(月)には、フリーアナウンサーの堤信子さんと とのまりこのトークショーも予定されています。 ※トークショーについては、こちら。 日時:2014年11月4日(火)~2015年1月5日(月) 場所:代官山 蔦屋書店 東京都渋谷区猿楽町17-5【map】 また、11月10日(月)、11日(火)は、隣接の 代官山T-SITEで行われる「代官山蚤の市」にも出店します。 ※「代官山蚤の市」は終了しました。
★吉祥寺PARCO★ 西荻窪から一駅となりの吉祥寺のPARCOにて、 出張「Boîte(ぼわっと)」をします。 1階の店舗入口でマルシェのようににぎやかにする予定です。 日時:2014年11月15日(土)~11月25日(火) 場所:吉祥寺PARCO 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-5-1【map】 ※吉祥寺PARCOのイベントは終了しました。
どちらも詳しくは、こちらをご覧ください。
2014-12-23-TUE