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その弁当を買った理由(複数回答可) |
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「えぼし」のことを聞いた時からそそられていました。 茅ヶ崎の海と山(畑)、自前の漁船での釣りたて、 調理へのこだわり、知る人ぞ知る伝説の店だと。 そして2000円の中で “はれの弁当”か“実質の弁当”か悩みましたが やっぱり、じぶんが勝手にお弁当の王道と思っている “のり弁”であること、 ごはんを旨くするに決まっている メインのおかず=しゃけと、 副菜の“切り昆布煮”“いかのゲソフライ” “卵焼き”“大根煮”が絶妙のバランスで 配置されていて極めておいしそうだったこと、 そして、できたてを思わせるにおいも 大きな吸引力になって、 “実質の弁当”のこれを選びました。 これしかなかった。 |
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食べる前に期待していること |
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おかずとご飯、のりが絶妙に高めあって旨いに違いない! |
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食べる前に、あえて、その弁当の弱点を言うなら? |
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買って帰って良く見ると“のり”が “韓国のり”だったこと。 のり弁はやっぱり“浅草のり”でしょう! |
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食べてみての感想(なるべく具体的に)
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ごはんとおかずたちのハーモニーは予想通り。 うまかった。 1つ1つのおかずは種類も豊富でごはんとの相性も抜群! これで630円はお得感いっぱいです。 でも、やっぱり“韓国のり”は間違いです。残念。 |
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この弁当に発見できた作り手の工夫や情熱
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地元の産物をお弁当という場で最高に仕上げてきた、 愛情と歳月を感じるようでした。 |
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どういう人たち向けの弁当だったか? |
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何と言っても“ごはん”のすきな人のための弁当。 |
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作り手に、メッセージを |
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茅ヶ崎の海と山(畑)をいつまでも大切にして下さい。 現在のおいしさと、値段を守ってください。 |
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「ほぼ日」を読んでいる人たちにも、ひとこと。
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私は“えぼしの、のり弁”でしたが、 デパートの地下の弁当の豊富さは想像を絶しています。 きっとあなたの一番が見つかると思います。 探す過程も驚き、発見の連続で遊園地みたいです。 是非、一度のぞいてみてください。 |