パリで28年以上暮らしながら、
食をテーマに執筆活動を続けている
川村明子さん。
取材で使っているスケッチブックには、
繊細なスケッチとメモがびっしり。
ノート自体が作品のようで、魅了されます。
川村さんが紹介するお店は、
「行ってみたい」と思わせる
不思議な魅力があります。
どうやってお店を見つけているのでしょうか。
川村さんに「おいしいものとの出会い方」について、
パリ・サンマルタン運河近くの、
静かで心地よいカフェ「Perlant（ペルラン）」で
お話を聞きました。
聞き手はパリ在住のライター冨田ユウリさん。
川村 明子（かわむら あきこ）
1998年より、フランス在住。
パリで料理学校を卒業後、
食を軸に活動。
雑誌『&Premium』の連載「サンドイッチ調査隊」
「真似をしたくなる、サンドイッチ」をはじめ、
雑誌やウェブを中心に、
食や暮らしにまつわるエッセイ、
取材記事の執筆や、イラスト制作を行う。
現地の日常に根ざした視点で、
カフェやレストラン、街角の風景、
人々の営みを観察し、食事を楽しみ続ける。
［川村明子さんInstagram］
冨田ユウリ（とみた・ゆうり）
ライター。1995年生まれ。オペラ歌手の母の影響で、幼少期よりヨーロッパを度々訪れる。京都大学卒業後、テレビ局勤務を経てフリーランスに。2024年よりパリへ在住。ライフスタイルを中心に取材・執筆を行う。
