カロリーメイツ

香港の旅

ほぼ日刊イトイ新聞
2018/04/24 00:30

メールをいただきました

dokusha
2018/04/24 00:30

メールをいただきました

dokusha
あー、どれもおいしそう!

ところで、きのこいために入っていた
季節の野菜は、
芥藍ぽく見えましたが、
違うでしょうか?
アスパラとブロッコリーの間みたいな
中国野菜です。
(tebee)


*

香港の旅、とっても楽しみにしていました。
午後に着いて、
夜ご飯の前にすでに何軒も行かれて
美味しそうなものを
どんどん食べていらっしゃるところが
大好きです。

そして私のお気に入りの「住家菜」で、
私の大好きなメニューを食べている!

季節の野菜というのは
芥蘭ではないでしょうか。
香港ではよくある野菜で、
さっとゆでてオイスターソースで
食べることが多く、
茎の食感がよくてクセのない味です。
(N)



画像検索しました。
そうです、あれはその芥蘭です。
教えていただきありがとうございます。
おいしかった〜。
(写真は住家菜の巨大スープのつぼを
開けてよそっているところ)