2022.3.10→3.13 ほぼ日編集部いま気仙沼にいます。気仙沼から、テキスト中継!

sugano

チヂミと鍋

2022/03/12 14:42
小野万さんで、
塩辛のお話を聞いた一行です。

左から、
and recipeの山田英季さん、
塩辛好きすぎ写真家の幡野広志さん、
そして、
小野万の小野寺邦夫社長、
小野寺万喜子専務です。

最後に、社長に塩辛の
おすすめの食べ方を訊きました。

・チヂミに入れる

・海鮮鍋やキムチ鍋などの鍋に、
塩辛を、調味も兼ねてワンパック入れる

でした。