みんなー。
牡蠣なべだジュよ。

ここ「唐や」さんの牡蠣なべは、
牡蠣と「出汁がわりに」といって、
豚のバラ肉が入っているんだジュ。

このなべ、掘っても掘っても掘っても
牡蠣が出てくるんだジュよ。
しかも加熱してもやせ細らないんだジュ。

そして、出汁がわりという
控えめな役まわりの豚バラが、
めっちゃうまい。
豚バラってすご！　
そういえばシジュは長いこと
薔薇に似てるからバラっていうんだと
思ってました。ちゃうよね。
おはなのことを思ったら
岡本製氷さんを思い出す。

しいたけ、えのき、エリンギ、しめじ、
たっぷりのきのこと白菜、春菊。

マイナス20度の舞で冷えた羽根に
しみわたるだジュよ。