相馬の魚介のことを思っていたら、
お腹がどんどん空いてきました。
新鮮なお魚って、
調理方法や食べる場所によって
気持ちが全然変わりますもんね。
今回のワークショップの中で
いちばん贅沢なプランが
「相馬の新鮮な魚で調理体験」です。
(相馬の黒田さん)
この体験はかなりおススメです。
藁であぶったカツオをさっと氷でしめ、
まだ少し中は温かいうちに食べる。
カツオのたたきのおいしさは最高です。
私の生涯の中で断トツ1位の美味しさでした。
きっと参加される皆さんにとっても
1位になる自信があります!
生涯1位のおいしさ、ですか!
ひゃあ〜、それは食べてみたい。
用意する予定のものは
脂ののった旬の「戻りガツオ」です。
カツオは潮の状況で
とれない可能性もあるのですが、
その時は同等のものを用意いただきます。
調理体験をするレストランも
とっても素敵な場所。
ひろーいお庭で焚き火をしたり、
目の前に広がる海を眺めたり‥‥
ゆるりと贅沢な時間になりそうです。
お腹がどんどん空いてきました。
新鮮なお魚って、
調理方法や食べる場所によって
気持ちが全然変わりますもんね。
今回のワークショップの中で
いちばん贅沢なプランが
「相馬の新鮮な魚で調理体験」です。
(相馬の黒田さん)
この体験はかなりおススメです。
藁であぶったカツオをさっと氷でしめ、
まだ少し中は温かいうちに食べる。
カツオのたたきのおいしさは最高です。
私の生涯の中で断トツ1位の美味しさでした。
きっと参加される皆さんにとっても
1位になる自信があります!
生涯1位のおいしさ、ですか!
ひゃあ〜、それは食べてみたい。
用意する予定のものは
脂ののった旬の「戻りガツオ」です。
カツオは潮の状況で
とれない可能性もあるのですが、
その時は同等のものを用意いただきます。
調理体験をするレストランも
とっても素敵な場所。
ひろーいお庭で焚き火をしたり、
目の前に広がる海を眺めたり‥‥
ゆるりと贅沢な時間になりそうです。