今年も、
気仙沼でいつもお世話になっている
磯屋水産さんから
ぴちぴちのさんまを
いただきました！
（ありがとうございます！）

乗組員はまいとしこのさんまを
楽しみにしています。

わたしは、焼いたさんまも好きですが、
いただくぴっちぴちのさんまの場合は、
なめろうにします。
こちらのレシピは、
さんが
以前に気仙沼でならったものを
参考にしています。

最終的にさんまは
たたかれるので、
魚をおろす腕前に疑問があっても
どうにかなるところが
このさんまのなめろうの
たいへんよいところです。
みなさまも、
お近くでぴっちぴちの
おさしみにできる
さんまが手に入ったときに
ぜひおためしくださいませ！