ただいま製作中!ただいま製作中!

2010/10/15 16:34
sugano

変り種味噌汁選手権

読者の方からメールをいただきました。

オトヤさんの作る
オリジナル味噌汁がとても気になります。
毎日作るお味噌汁に
変化が欲しいと思っていたので、
オススメをご紹介いただけると
うれしいです。
私は具沢山のお味噌汁が好みで、
家にある野菜をいろいろ入れて、
最後に練りゴマを入れたり、
そういうことくらいしかしていません。
(ハチミ。)


ハチミ。さん!
最後に練りゴマは
ものすごくおいしそうです、と
席が近くのといっしょに
大騒ぎしてしまいました。

さっそくに訊いてみたところ、
「そんなに変わってないッス、すみません、
 岩のり、なすの輪切り、とうふ、ねぎ
 くらいッス。
 あとは、きゅうりも入ることがありまス」
だそうです。おとうさんのご実家が
福島県なので、その影響が大きいかも、
とのことでした。

あまり「変り種」ではないので
他の人にも訊くことに。


「小松菜がやたら多いです。
 小松菜、とうふ、あぶらあげ」

「なめこととうふです。
 ああ、そういえば最近飲んでないなあ。
 母、元気かなあ」

「とうふ、わかめ、たまねぎ、じゃがいも、
 あぶらあげ」
だそうです。
田口家がいちばん具だくさんですね。