暑さや気温差にくたびれているみなさま、 うめ酢を忘れていませんか?
そう、うめ酢は 塩や醤油のかわりになるという 万能調味料ですが、 なつのドリンクやおべんとうにも 良いのです。 飯島さんから写真を送っていただいたので、 おすすめの使い方をご紹介しますね。
ドリンクは、 うめ酢とはちみつを1:2で混ぜ合わせ、 炭酸水を注ぐだけのお手軽さ。 うめ酢にはクエン酸が含まれているので 疲労回復にも効果的ですし、 塩分も含まれているので 熱中症対策にもなりますよ。
そして、おにぎりをにぎるとき 手に適量のうめ酢をつけてにぎると、 持ちがよくなるそうです。 ほどよい塩味とふわりと香る梅のかおりが、 美味しくてうれしいです。
今日も東京はすずしいですが また暑さがぶり返すみたいです。 ことしの夏も、 うめパワーで元気にのりきりましょう! |