林屋海苔店のお店

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海大臣ふりかけ

海大臣ふりかけ

裁ち落し

裁ち落し

毎年2回、ほぼ日ストアで販売している
ごちそう海苔「海大臣」でおなじみの
創業70年を超える老舗海苔店・林屋海苔店のお店が
生活のたのしみ展に登場します!

今回のたのしみ展のために、
ふたつの人気商品をご用意いただきました。
ひとつめは、
「林屋海苔店のおいしい海苔の裁ち落し」です。
海苔を製品として形を整えるさい、
どうしても出てしまう「端っこ」ですが、それを集めて、
ひとつの袋にがさっと入れたもので、
そばやうどん、お茶漬け、スパゲッティなど、
もみ海苔や刻み海苔がほしいときにちょうどいいですよ。
いろんな海苔の切れ端が入っているので、
味の複雑さも面白いのです。

もうひとつは、冬の海大臣販売でご紹介している、
「海大臣ふりかけ」です。
2018年6月の「生活のたのしみ展」でデビュー、
原材料の入荷事情によりいったん販売を休止、
2020年の冬に味ごまをリニューアルし再販売を行なった
「ごちそう海苔 海大臣ふりかけ」を、
生活のたのしみ展でもご用意しました。
この「ふりかけ」は、
だれもがふりかけと言われて想像する、あの、
甘じょっぱい、濃いめの味付けではありません!
むしろ、あっさり淡く、甘さはほとんどない。
だからこそ、ごはんと合わせたときに
海苔のうまさがきわだち、あられの香ばしさ、
そこに足された味ごまの奥行きによって、
「ごはんにたっぷりかけても、しょっぱくない」、
そんなふりかけになっています。
海苔は、林屋海苔店がえらんだ
海大臣クラスのものをこまかく裁断。
味付けをせずに、そのまま使っています。

この2商品をご用意して、
林屋海苔店のお店が生活のたのしみ展に並びます。
いずれの商品も数量限定です。
たっぷりめに用意しておりますが、
気になる方はおはやめにいらしてくださいね!

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