飯島奈美
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通算34万部を超えるロングセラーである料理本
『LIFE』シリーズの著者であり、
「ほぼ日」で長く食品まわりのコンテンツで
活躍中のフードスタイリスト、飯島奈美さん。
広告、CM、映画、ドラマなどの多忙な仕事のあいまに、
よりよいキッチンツールや、使い勝手のよい調味料など、
べんりな仕事まわりのアイテムへの探求心もわすれません。
そんな飯島さんといっしょに展開している
「ほぼ日」の「SUPER LIFE MARKET」は、
その日からの料理が、ちょっと楽しく、
おいしく、たのしくなるお店です。
お店のメイン商品は、
飯島さんといっしょにつくったオリジナルグッズ。
まずは、長時間キッチンに立つ飯島さんの仕事で
いちばん大事な「エプロン」です。
飯島さんがこのあたらしいエプロンにもとめた機能は、
着ていて肩や首がこらず、はねる油や粉、水滴から
きちんと身体をカバーをするデザインと素材であること、
スマホや筆記具、メモ帳やプリント類を出し入れするのに
便利なポケットがあり、手拭きを下げられること、
いろんな体型の人に合わせることができ、
脱ぎ着がしやすく、なで肩の人でも落ちにくいこと、
そして「外出着としてもOKなくらい、おしゃれ」なこと。
これを、服飾デザイナーである児玉洋樹さんに相談、
児玉さんのブランド「lelill(レリル)」といっしょに考え、
ふたつのデザインのエプロンが完成しました。
ひとつはジレ風のかわいいデザイン、
もうひとつは男性も着られる、
ちょっとワークウェアっぽいデザイン。
機能とデザインがいい按配でミックスされた、
これまでになかったエプロンです。
ジレエプロンはライトカーキとブラック、
ジップエプロンはライトカーキが並びます。
(ジップエプロンのブラックは6月下旬頃に
ほぼ日「SUPER LIFE MARKET」にて販売予定です。)
「lelill」とは、同時に、
料理と食器が映えるランチョンマットもつくりました。
飯島さんのアイデアで、通常の「ひとり用」のほかに、
テーブルの向かい側とこちら側に渡して使える
ロングサイズの「ふたり用」もあります。
それぞれ2色展開です。
「lelill」と一緒に作ったものはさらにもうひとつ、
「べんりなふろしき」も販売します。
物を包むだけではなく、
バッグにしたり、ナプキンに使ったりと、
なにかと便利な風呂敷ができました。
大きさは2種類、色は4色です。
そしてもうひとつのニュースは、
飯島さんの配合でつくった「だしパック」!
静岡・三島のだし専門店「おだし香紡」と組んで、
ふだんの料理に便利な
2種類のだしパックをつくりました。
ひとつはかつおぶし主体、
もうひとつは煮干し主体。
いずれも国産の良質な原材料を使った、
食塩・調味料無添加のパックで、
煮出すと「そのままごくごく飲める」おいしさです。
1袋8パック入りで販売します。
また、飯島奈美さんがふだん使っている調味料も
会場に届く予定ですよ!