みんなパスタは大好きだよね？！
もちろんフランス人も
パスタ大好き♪

でも、フランスで食べるイタリアン。
ちょっと様子が違うんだ。

フランスにはとにかく
アルデンテのパスタがない！
昔懐かしい、
給食で出て来たパスタみたいに
半分うどんになってしまってるみたいに。
やわやわの柔らかパスタです。

フランスでパスタを食べる時は
数少ない「アルデンテ」が食べられるお店を
選ばなくてはいけない
というのは、ちょっと有名なお話。
知らないお店では
絶対パスタ、頼みません。

でもって、その食べ方も
ちょっと不思議なんだよね。。。

今日は３軒の、
ちゃんと「アルデンテ」がいただける
お気に入りのお店の写真を掘り起こしましたが。

その全てを見ていただくと分かるように。
フランスではフォークとナイフが出てきます。
パスタを食べる前に。
フォークとナイフです。

しかも、なんと。
フランス人はこのフォークとナイフを使って、
パスタを細かく切りながら食べる！
衝撃的なパスタの食べ方をするのです。

なんで～？！
どうして～？！

切ったらショートパスタやん！
じゃ、最初っからショートパスタ
頼もうよ。

と、突っ込みを入れたくなる食べ方。
なぜなのかは全く分かりません。
「なんで？　って聞かれてもこうだから。。。」
という回答のみ。

ま、私たちも、パスタはなぜ
スプーンとフォークを使って
クルクルと巻いて食べるのかと質問されても
答えは出せないかもしれない。
だって、こうなんだもん。

フランスパスタに
「アルデンテ」はない秘密。
そしてフォークとナイフを使って
細かく切って食べる秘密。
今度どこかでこっそり
動画を撮ってくるからね！