気仙沼のほぼ日便り

気仙沼もそろそろ梅雨が明けて
本格的な夏になりそうです。

この季節、
個人的におすすめの
夏の食べ物を2つご紹介したいと
思います!

一つ目は、
うまけりゃうれるべ市でも
大変お世話になっている
横田屋本店さんの
「塩うに」です。
ウニが獲れる時期にだけ
作られる、「塩うに」は
その名の通り、
塩とウニだけで作られています。
そのため、賞味期限は
2週間と短めですが、
私がいままで食べた「塩うに」のなかでも、
これは、ウニそのものの
おいしさが味わえる気がしました。

大きく「うに」と書かれた
このパッケージ‥‥!
これだけでおいしそうだなぁと
思ってしまうのは私だけでしょうか。
贈答品としておすすめです!
あ、ほぼ日でも人気の「のり佃煮」も
ぜひ、一度食べてみていただきたいです。

そして続きまして、
暑い日にとくにおすすめなのが、
虹の森焼菓子店さんの
かき氷です!
こちらは「いちごミルク」味です。
ごろごろしたイチゴが
たっぷりかかっていて、
食べ応えがあります。
初めて食べたとき、
食べているうちから、
もう一個食べたいなぁと
思いました。

お店では、ベーグルや、サンド、
クッキーやケーキの焼菓子も、
もちろん購入できますよ。

気仙沼は夏が短いので、
夏だけの限定商品は、
超限定商品と言ってもよいかもしれません。
まだまだほかにもおすすめがありますので、
また紹介したいと思います。