接待において接待側がどうにも困ってしまうこと。 会話がはずまないというコト。
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「赤ピーマンのピュレと帆立貝のムースのマリアージュ」 料理好きで社交的なお客様であれば、 向かい合った目の前の人の顔を直接見ぬようにと、
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ありがたいことに、 仲間になる。 お酒もほどよくすすんで、気持ちがほぐれる。 場所を変えて食後のデザートを 鉄板焼き以外にこんなステキなマジックを持っている
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2013-08-01-THU |
接待において接待側がどうにも困ってしまうこと。 会話がはずまないというコト。
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「赤ピーマンのピュレと帆立貝のムースのマリアージュ」 料理好きで社交的なお客様であれば、 向かい合った目の前の人の顔を直接見ぬようにと、
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ありがたいことに、 仲間になる。 お酒もほどよくすすんで、気持ちがほぐれる。 場所を変えて食後のデザートを 鉄板焼き以外にこんなステキなマジックを持っている
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2013-08-01-THU |