10月16日(水)
「さくっ、ほろっ」と食感のビスコッティ、
2つの新しい味わいが登場します!
プロダクトデザイナーである兄の竹内稔(みのる)さん、
料理人である弟の竹内健(けん)さん。
名古屋を拠点に活動する双子の竹内兄弟が、
職人としての手仕事を本業としながら
二人で立ち上げた「Gemellivo」(ジェメリーボ)は、
おいしいものを考えて、つくって、販売をする
グロサリーショップです。
「おいしいものセンサー」があると自負する人なら、
二人の顔を見てピンとくるのではないでしょうか。
「この人たち、絶対においしいものをつくるはず!」って。
そう、竹内兄弟って、いい材料を使い、
実(じつ)のある、贅沢な味を生み出すんです。
手仕事が本業の二人ですから、そこには妥協がなく、
完成まで粘り強く
「ほんとうにおいしいもの」を追求します。
健さんの生み出す味はもちろんのこと、
パッケージにも、
彫金作家である稔さんのアイデアがいきているので、
ちょっとほかにはマネのできない、
あたらしいものが生まれるのですね。
そんな竹内兄弟のGemellivoから、
おいしいものを仕入れて月にいちど販売をする
「ほぼ日」の「ジェメリーボおいしいものまわりの店」。
今月は、ビスコッティとアイスサブレが並びます。
ビスコッティには、定番の
「ローストナッツ&ドライフルーツ」のほかに、
2つの新作が登場。
チョコレートの香りとナッツの食感がたのしい
「ナッツショコラータ」と、
バナナの優しい風味にナッツをあわせた
「バナナ&カカオニブ」です。
アイスサブレは2つ。
定番の「バターリッチ」と、
秋冬限定のちょっと塩味のある、
チーズと胡椒を使った「カチョエペペ」ですよ。
発売は10月16日11時から。どうぞお楽しみに!
0123456789円,